Er komen veel berichten bij me op met vragen over collageensupplementen, of ze al dan niet effectief zijn, waar ze voor zijn, enz. Hier heb je het antwoord op al je vragen.
Waarom collageensupplementen nemen?
- Wanneer raadt een arts aan om dit supplement te nemen? Wanneer het nodig is om ervoor te zorgen dat de weefsels (huid, kraakbeen, botten, enz.) Die het gebruiken, er niet uit lopen en het kunnen gebruiken om zichzelf te herstellen.
- Is ons gebruikelijke dieet niet voldoende om het te krijgen? Onze voeding garandeert niet altijd voldoende proteïnen, en minder in de hoeveelheid die nodig is voor die gevallen waarin er een grotere specifieke vraag naar collageen is (slijtage, levensduur, veroudering, enz.).
Voor pijn, artrose, osteoporose
- Dus kun je de gewrichtspijn beëindigen? Het lijkt erop dat door aanvulling met collageen, samen met andere voedingsstoffen die de synthese ervan bevorderen (zoals omega 3-vetzuren, magnesium en vitamines van groep B), we de metabolische prestaties zouden verbeteren en zo gewrichtspijn zouden kunnen verminderen.
- Is het geïndiceerd bij artrose of artritis? Diverse onderzoeken tonen aan dat gehydrolyseerd collageen (dat meestal in poedervorm wordt toegediend) rijk is aan glycine en proline, twee essentiële aminozuren voor de synthese van collageen in kraakbeen. Dit lijkt de pijn te verminderen. En het kan zelfs de osteoarticulaire kwaliteit verbeteren en voortijdige veroudering van de gewrichten en het ongemak veroorzaakt door weefselverslechtering enigszins verminderen.
- Verbetert het de botdichtheid en voorkomt het daardoor osteoporose? In dit geval is collageen alleen niet voldoende voor suppletie. Of het moet in ieder geval vergezeld gaan van vitamine D, omega 3, mineralen zoals calcium, fosfor en magnesium om enig resultaat te garanderen. De kwaliteit van de botdichtheid is afhankelijk van hormonale, nutritionele en mechanische factoren. Regelmatige lichaamsbeweging, samen met een voldoende aanvoer van vitamines en mineralen, is wat dit garandeert.
Collageensupplementen worden niet aanbevolen om af te vallen
Om sportprestaties te optimaliseren
- Verbetert het nemen van collageen de atletische prestaties? Omdat er sprake is van overbelasting van de gewrichten, kan het dieet van een atleet niet de gebruikelijke zijn, maar moet het voorzien in specifieke energie- (calorieën) en structurele behoeften. In dit geval kan het leveren van collageen of eiwitten met dezelfde eigenschap de kwaliteit van de weefsels behouden en zo de prestaties optimaliseren, maar in geen geval verhogen.
Voor huidverzorging
- Verbetert het de kwaliteit van de huid, haar hydratatie en stevigheid? Het consumeren van voldoende eiwitten binnen de gebruikelijke voeding garandeert al een goede kwaliteit van de huid. Alleen bij onevenwichtige diëten is suppletie aangewezen. En als er bijvoorbeeld uitdroging van de huid is, kunnen capsules die gehydrolyseerd zeecollageen, vitamine C, L-proline en hyaluronzuur bevatten, worden aanbevolen. Ze moeten een bepaalde tijd worden ingenomen.
Mag niet worden ingenomen zonder medisch toezicht
- Waarom mag het niet worden geconsumeerd zonder advies van een arts? Enerzijds omdat het nadelige effecten kan hebben. Mensen met herpes simplex zijn bijvoorbeeld gecontra-indiceerd om het te gebruiken. En aan de andere kant omdat je de ziekte moet bestuderen. Als je het bijvoorbeeld over pijn hebt, moet je zien wat de oorsprong ervan is. Als de pijn te wijten is aan tendinitis, kan collageen dit niet verhelpen, omdat het een ontstekingsproces is dat een andere behandeling vereist.
Maar wat is collageen precies?
- Het maakt deel uit van het lichaam. Collageen is een groep eiwitten (er zijn meer dan 10 soorten) die deel uitmaken van het menselijk lichaam, vooral lichaamsweefsels zoals huid, kraakbeen, pezen, botten, haar, nagels, tanden en zelfs het hoornvlies van het oog.
- Dit is hoe je het houdt. Je moet voldoende eiwitten binnenkrijgen. Eet voldoende hoeveelheden vlees, vis en eieren.
- Hoeveel te nemen. Er wordt berekend dat het 0,8 g per kilo lichaamsgewicht zou moeten zijn. Als je ongeveer 65 kilo weegt, zou je dagelijks ongeveer 52 g eiwit moeten hebben. Als je 100 g biefstuk, 120 g heek, een glas melk en twee yoghurts eet, krijg je deze hoeveelheid al binnen.
Wat zijn de beste natuurlijke bronnen van collageen?
- Het ei. Het is een van de meest complete eiwitbronnen. Als u geen contra-indicatie heeft, kunt u tussen de 3 en 4 per week innemen.
- Minder verfijnde sneden. We zijn gewend geraakt aan meer verfijnde stukken vlees (in het geval van rundvlees, bijvoorbeeld lendenen, rond, entrecote) in vergelijking met andere delen met meer peesachtige of geleiachtige delen (ribben, armband, staart), die rijker zijn aan collageen.
- Vitamine C. Deze vitamine is erg belangrijk om collageen te synthetiseren. Daarom moet de voeding een voldoende hoeveelheid van deze vitamine bevatten (met citrus, kiwi's, aardbeien, peterselie, enz.).
Ideeën voor meer collageen in uw maaltijden
Er zijn gerechten die meer collageen aan het dieet bijdragen dan andere, zoals bouillon gemaakt met karkassen en botten van kip, kip, ham, enz., Die langzaam worden gekookt; of deze recepten die we voorstellen.
- Stoofschotels. Het stuk vlees dat meestal voor deze stoofschotels wordt gebruikt, levert meer collageen op dan andere delen van het dier.
- Varkensvoeten. Het is een van de rijkste soorten vlees in collageen en, ondanks wat velen denken, is het niet erg vet.
- Kabeljauw en zalm. Ze zijn twee van de rijkste vissen in collageen. Gebruik ze zo vaak mogelijk met de huid.
