55 superlekkere (en makkelijk te maken) lichtgewicht diners

Groene bonen met aardappel en inktvis

Neem een handvol sperziebonen, snijd ze in, was ze en hak ze fijn. Schil de aardappel, was hem en snijd hem in blokjes. Kook ze allebei gekookt of gestoomd. Maak de inktvis schoon en hak hem fijn. Verhit in een koekenpan met antiaanbaklaag een snoer olie, voeg wat gesneden knoflook toe en bak ze bruin. Voeg de sperziebonen en aardappelen toe, fruit alles samen en breng op smaak met zout, peper en peterselie. Fruit de inktvis in een aparte pan, tot ze aan alle kanten goudbruin zijn, verwijder en breng op smaak .

Verdeel voor het plateren de bonen en aardappelen over borden, voeg de inktvis toe en serveer.

Kalkoen met champignons en papillote

Vet een bakplaat in met een paar druppels olie en bak enkele reepjes kalkoenfilet bruin. Was en schil enkele uien en snijd ze in vieren. Was en snijd enkele champignons doormidden. Bereid de papillot terwijl je de oven voorverwarmt op 200º. Leg een groot vel bakpapier in een ovenschaal. Bestrijk de binnenkant met olie. Leg de uien, champignons, kalkoenreepjes en een takje rozemarijn erop. Breng de hoeken van het papier bij elkaar en draai ze om ze te verzegelen. Bak 25 minuten en het is klaar om te proeven.

Een ideaal diner als je een dieet wilt volgen om snel af te vallen.

Inktvis met artisjokken en champignons

Verwarm de oven voor op 180 °. Bekleed de binnenkant van een ovenschaal met een vel bakpapier en voeg plakjes gewassen champignon, gewassen en in plakjes gesneden artisjokken, in blokjes gesneden aubergine en groene en rode paprika toe, en ook gewassen en in blokjes gesneden inktvis. Voeg gehakte peterselie toe. Meng alles door elkaar, zout en peper, besprenkel met 2 eetlepels olie en bak ongeveer 20 minuten. Haal de pan uit de oven en serveer met een paar druppels rauwe olijfolie en nog wat gehakte peterselie.

Een supergemakkelijk diner met slechts 190 calorieën.

Hier heb je meer recepten met artisjokken die veel spelen.

Wok met broccoli en ossenhaas

Fruit de ui in een wok of koekenpan met anti-aanbaklaag. Voeg de gewassen en uitgelekte takjes broccoli toe en bak opnieuw. Als de broccoli een intensere kleur heeft gekregen, voeg dan een paar reepjes varkens-, kip- of kalkoenlende toe. Sauteer tot het vlees bruin is, voeg wat cashewnoten, zout en peper toe, bestrooi met honing verdund in een beetje water en mosterd. En versier met sesam en peterselie.

Het is een van de recepten met broccoli voor (GEEN) liefhebbers van groenten.

Wil je dit eBook met dinerideeën?

Download het gratis!

Gestoomde zalm met aardappelen

Was enkele zalmfilets en stoom ze 4-5 minuten. Verwijder ze, verdeel ze een beetje in vlokken en licht zout en peper ze op. Verdeel ze over borden, samen met wat erwten en gekookte of gestoomde aardappelen, en besprenkel met yoghurtsaus. Om het te maken, meng magere yoghurt met een beetje citroensap, olie, zout, peper en, als je wilt, gehakte knoflook. Maak het gerecht af door er een beetje dille overheen te strooien.

Een zeer compleet diner met niet meer dan 315 calorieën.

Ontdek meer recepten met heerlijke, gezonde en zeer aantrekkelijke zalm.

Broodje tortilla

In plaats van jezelf op brood te werpen als de avond valt en de honger toeslaat , maak je een langwerpige omelet, verdeel je deze in twee delen en gebruik je ze alsof het boterhammen zijn met ham, magere kaas en canonblaadjes in het midden.

Een recept met dubbele proteïne dat je een verzadigd gevoel geeft, maar je niet zo zwaar maakt als brood.

Citroen kipfilet

Om niet te vallen voor de typische gegrilde kip met salade, probeer dan dit heerlijke recept met kip: citroenfilet met gebakken aardappelen.

Het geeft je alle voedingsstoffen die je nodig hebt zonder de lijn te beschadigen en je zult er dol op zijn. Zie recept stap voor stap.

Groene bonen met gedroogd fruit

Op stoom gekookt of in een magnetronkoker een bundel sperziebonen goed gewassen. Ongeveer vijf minuten is genoeg. Voor een smakelijkere toets, strooi er noten en verkruimelde cottage cheese overheen.

Om het verfijnder te maken, voegt u schil van citroen of sinaasappelschil toe, waardoor het een vleugje citrus en supervers krijgt.

Meer ideeën om meer noten te eten, hier.

Superlichte aardappelomelet

Een oplossing voor het avondeten is om een superlichte aardappelomelet zoals de onze te maken.

Om 250 calorieën terug te brengen tot het traditionele recept, hebben we de aardappelen gekookt in plaats van ze te bakken (wat ze tot een echte caloriebom maakt), hebben we een dooier voor elke twee blanken gedaan, en we hebben het gestremd in een pan met antiaanbaklaag. waarmee je de olie tot een minimum kunt beperken. Zie recept stap voor stap.

Erwten met inktvis

Als je hongerig aankomt voor het avondeten, kun je wat erwten met inktvis bereiden , een van de 20 essentiële voedingsmiddelen van een verzadigend dieet.

Inktvissen bevatten veel eiwitten (waardoor je eerder een vol gevoel hebt), ze bevatten heel weinig calorieën (als ze niet zijn gecoat en gebakken in veel olie), en omdat hun vlees stevig is, kauw je langzamer en vergroot je het verzadigingsgevoel. Zie recept stap voor stap.

Broccoli met gegrilde zalm

Was en snijd de broccoli enerzijds in twijgen en stoom ze gedurende 4 minuten beetgaar. En maak aan de andere kant wat gegrilde zalmfilets.

Als je het een meer verfijnde toets wilt geven, kun je gehakte knoflook sauteren, mengen met een beetje dille, honing, citroensap, olie, zout en peper, en de lendenen bedekken met dit mengsel.

Groenten en papillote met gekookt ei

Om dit gerecht te maken, hoef je alleen maar wat groenten (broccoli, wilde asperges, wortel, prei en pompoen) te nemen, gewassen en gesneden en in een papillote-envelop (of een siliconen hoesje) te doen en ze ongeveer 20 minuten op maximale temperatuur te bakken, zodat blijf beetgaar.

Kook tijdens het bakken wat eieren en leg ze op de groenten als je ze gaat serveren, samen met een beetje olijfolie en gehakte peterselie.

Courgette noedels met verse kaas

Als je je pasta kwijtraakt, kun je dineren op gekookte of gebakken courgette noedels, vergezeld van een caloriearme verse of romige kaas zoals cottage cheese.

Een 100% schuldvrij recept dat werkt als alternatief voor pasta, en in het oog springt … en heerlijk!

Mis geen recepten meer met courgette.

Gebakken asperges en garnalen

Fruit in een koekenpan met een draadje olie wat wilde asperges en wat gepelde garnalen in porties. Fruit vervolgens wat knoflook en bosui. Voeg als laatste de asperges, schaaldieren en wat taugé toe en bak alles samen om de smaken te mengen.

Je kunt een saus maken door de koppen en schelpen van de garnalen te bakken, 1 glas water toe te voegen, tot de helft te laten inkoken, eruit te halen en door de Chinees te gaan.

Gestoomde heek met groenten

Hier heb je een compleet, licht en heerlijk diner op basis van vis, pompoen, artisjokken, broccoli, sperziebonen en een smaakvolle gearomatiseerde olie.

Zie recept stap voor stap.

Kip- en groentespiesjes

Hier is het bewijs dat dieetdiners niet onsmakelijk hoeven te zijn. De truc is om de klassieke gegrilde kip of kalkoen met groenten om te toveren tot wat je ziet. Snijd de borst in reepjes, steek deze op spiesjes en gril. Vergezel ze met wat gekookte, gestoomde of in de magnetron bereide groenten en fruit ze vervolgens een paar minuten met een draadje olie.

Het is een van de recepten om af te vallen … gemakkelijk en smakelijk!

Spinazie met kabeljauw

Spinazie is superlicht omdat het een hoog watergehalte heeft (89%), en tegelijkertijd wordt het ten zeerste aanbevolen omdat het de groente is met het hoogste gehalte aan ijzer en een hoog gehalte aan calcium en kalium, evenals andere mineralen en vitamines.

In combinatie met kabeljauw en gedroogd fruit resulteert dit in een licht maar zeer compleet diner. Zie recept stap voor stap.

Gebakken groenten met garnalen

Het is super simpel. Je hoeft alleen maar driekleurige paprika's en rode ui te nemen. Was ze en snijd ze in dunne reepjes. Fruit ze in een koekenpan met antiaanbaklaag met een draadje olie. En als ze bijna gaar zijn, voeg je wat garnalenstaarten of gepelde garnalen toe en bak je nog een paar minuten.

Als je het een oriëntaals tintje wilt geven, kun je ook wat verse taugé en een snufje sojasaus toevoegen.

Lichte groentepizza

Op dieet zijn is niet onverenigbaar met het eten van smakelijke gerechten zoals pizza.

Door slechts de helft van de kaas toe te voegen en meer groenten dan vlees toe te voegen, vermijdt u ongeveer 200 kcal. En zo niet, probeer dan onze heerlijke caloriearme pizza.

Super lichte vichyssoise

Als je dol bent op deze preiroom van Franse origine, zul je verliefd worden op onze superlichte vichyssoise, een vegetarisch recept met 125 calorieën minder dan de traditionele en alle smaak.

De truc is supereenvoudig: vervang enkele ingrediënten door versies die minder calorieën bevatten, maar niet minder lekker. Zie recept stap voor stap.

Tong en courgette en papillote

Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de zolen (één per persoon), droog ze af met absorberend papier en zout en peper. Snijd 4 grote rechthoeken bakpapier, bestrijk ze met olie en bedek ze met de zeetong samen met een paar plakjes courgette en gebakken bieslook. Sluit de pakjes en bak ze ongeveer 12 minuten.

Je kunt het ook in de oven bereiden in een pan bedekt met perkament of aluminiumfolie, of zelfs in een siliconen hoesje in de magnetron.

Broccoli met gedroogde tomatenvinaigrette

Zoals u kunt zien, hoeft een dieetdiner niet onsmakelijk te zijn.

Deze broccoli met zongedroogde tomatenvinaigrette bevat slechts 183 calorieën en ziet er, zoals je zelf kunt zien, gewoon onweerstaanbaar uit. Zie recept stap voor stap.

Mosselen gebakken met munt en basilicum

We houden van mosselen omdat ze niet alleen een van de minst dikmakende voedingsmiddelen zijn, maar ook heerlijk, ze zijn erg vullend en ze zijn ook geschikt voor het avondeten. U hoeft zich echter niet te beperken tot het stomen ervan.

Deze mosselen met bijvoorbeeld munt en basilicum zijn heerlijk en bevatten maar 132 calorieën. Zie recept stap voor stap.

Eieren met broccoli en tomaten

Plaats in een pan voor de oven een bodem van in tweeën gesneden tomaten, takjes broccoli, vleeswaren van kalkoen en een of twee gebarsten eieren .

Je hoeft alleen maar te bakken tot het wit heel wit is; zo snel en gemakkelijk.

Gegrilde inktvis

Je hoeft ze alleen maar goed te wassen, een paar parallelle sneden langs de lengte te maken zonder het einde te bereiken en ze ongeveer 3 minuten aan elke kant te grillen. De truc om ze heerlijk te maken, is om ze te begeleiden met een saus die eerder in de vijzel is gemaakt met knoflook, peterselie en een snufje gehakte chili samen met het sap van een halve citroen en een paar eetlepels olijfolie.

Om het nog completer te maken, kun je het vergezellen met wat gebakken of gestoomde groenten .

Gepocheerd ei met groenten

Of het nu moeilijk voor je is om groenten en fruit te eten of als je wilt innoveren om ze niet altijd hetzelfde te nemen, dit recept wordt je nieuwe favoriete optie.

De bereiding is heel gemakkelijk en levert maar 156 calorieën op, dus ideaal als je op zoek bent naar een compleet maar superlicht gerecht. Zie recept stap voor stap.

Courgettebroodjes met brandade

Maak met behulp van een mandoline dunne plakjes courgette en gril ze een paar minuten ( het kan ook met rauwe courgette, maar beter 's nachts gaar). Top met een beetje brandade van kabeljauw van degene die ze al verkopen, of magere smeerkaas. En tot slot, rol het op.

Behalve dat het gemakkelijk is, is het voortreffelijk en heeft het een onweerstaanbare uitstraling.

Kabeljauwpapillote met groenten

De papillote-techniek heeft eindeloze voordelen: het kan met bijna elk voedsel worden gemaakt, het stelt je in staat om met zo min mogelijk vet te bereiden en het behoudt de natuurlijke smaken van alle ingrediënten. Als je wilt, kun je beginnen met deze kabeljauwpapillote met groenten die slechts 235 calorieën per portie bevatten.

Behalve dat het een licht en heel gezond diner is, is het ook nog eens supereenvoudig om te maken. Zie recept stap voor stap.

Gevogeltebroodjes gevuld met ham

Het is super eenvoudig. Leg op sommige kip- of kalkoenfilets een plakje serranoham. Rol op en zet vast met een touwtje of een tandenstoker. Bak ze bruin in een koekenpan met antiaanbaklaag met een draadje olie.

Eenmaal goudbruin, tomatensaus toevoegen, wat in blokjes gesneden groenten, afgedekt koken voor ongeveer 10 minuten en dat is alles!

Courgette spiesjes met garnalen

Het is zo simpel als u het ziet. Je hoeft alleen maar wat gerolde courgetteplakken aan een spiesstokje te spiesen, ze in te voegen met een gepelde garnaal en bruin te maken op de grill.

Als je niet wilt dat de garnalen rauw zijn, kun je deze al gekookt gebruiken of eerst in een pan met antiaanbaklaag met een draadje olie sauteren.

Heek met sperziebonen

Heek heeft niet alleen een hoog verzadigingsvermogen door zijn rijkdom aan eiwitten, maar het is ook heel gezond door zijn gehalte aan omega 3 en calcium.

Je kunt het stomen op een bedje van sperziebonen. En leg er dan wat gehakte amandelen op en gratin het een beetje zodat het knapperiger wordt.

Geassorteerde sushi

De combinatie van een beetje gekookte rijst met een vleugje vis is perfect voor een licht diner. En het is niet zo moeilijk om te doen of zo duur als u misschien denkt.

Met onze trucs om sushi te maken, zul je zien dat het geen mysterie heeft. En met de ingrediënten die we hebben gekozen voor dit traditionele sushi-recept - gerookte zalm, avocado en smeerkaas - hoef je niet te veel in je broekzak te krabben. Zie recept stap voor stap.

Aardappel, sardine en kerriesalade

Deze salade met aardappel, sardine en kerrie is een perfecte optie als je niet veel tijd hebt om te koken en een uitgebreid en gezond diner niet wilt opgeven.

Als je het blik als bord gebruikt, hoef je het daarna niet eens af te wassen. Zie recept stap voor stap.

Ontdek meer recepten die je kunt maken met een blikje sardientjes.

Roerei met asperges en garnalen

Bak in een koekenpan met antiaanbaklaag met een snoer olie een malse knoflook, wat groene aspergetips (ze kunnen uit blik) en wat gepelde garnalen (bevroren als je nog meer tijd wilt besparen ).

Bestrooi met een beetje gehakte bieslook en voeg, als ze gaar zijn, een gebroken ei toe en roer tot het hard maar sappig is.

Lichte courgettecrème

Crèmes en soepen passen perfect als dieetdiner, zolang ze licht zijn, zoals deze lichte courgettecrème.

Door magere melk te vervangen door de room en een caloriearme kaas, en door de croutons of andere calorische stukjes af te schaffen, bereiken we dat het slechts 97 calorieën bevat! Zie recept stap voor stap.

Heek met vinaigrette

We associëren gekookte vis vaak met een smakeloos en saai gerecht, maar dat hoeft niet zo te zijn. Die in dit recept is even licht als heerlijk. Het geheim? Stoom de heek en groenten, waardoor meer voedingsstoffen en alle smaak behouden blijven zonder vet toe te voegen. En voeg er een lichte, maar sappige saus aan toe.

Een dieetbord om je vingers bij af te likken! Zie recept stap voor stap.

Caloriearme groene bonenlasagne

Als je de pasta vervangt door plakjes sperziebonen, krijg je een lasagne met de helft van de calorieën van de traditionele, en geschikt als licht diner.

Zalm met groenten

Zalm met gebakken groenten is een van de koningen van bijna alle diëten. Het bevat de zeer gezonde omega 3 van zalm; vezels, vitamines en mineralen uit groenten; En bovenal is het niet overdreven calorieën.

Resultaat: een licht, uitgebalanceerd en smaakvol gerecht dat in een oogwenk klaar is. Kunt u meer vragen? Zie recept stap voor stap.

Roerei met peper

Dit recept met eieren is een zeer voedzame en lichte combinatie die perfect past als geïmproviseerd diner in een oogwenk van de kachel.

Lende met kaas en peper

Mager vlees, zoals ossenhaas, heeft veel minder vet dan andere. U kunt zich dus deze versie van de klassieke varkenshaasnugget met traditionele paprika's veroorloven, maar veel lichter door af te zien van de broodjes die normaal worden geserveerd.

Als je afziet van de saus en een plakje caloriearme kaas en de piquillo-paprika's zo legt, duurt het maar zo lang als nodig is om de grill op te warmen en de ossenhaas te bakken.

Sardines met geroosterde groenten

Je kunt ook een salade maken met paprika, aubergine, ui of andere geroosterde groenten, en ansjovis, ansjovis, tonijn of zelfs sardientjes uit blik toevoegen, die veel spelen en heel gezond zijn.

Spinazie met garnalen en pijnboompitten

Het is een compleet en bevredigend diner op basis van enerzijds groenten en anderzijds een aanvoer van eiwitten en gezonde vetten.

Om het te maken hoef je alleen maar wat gekookte spinazie te bakken, samen met wat gepelde garnalen, wat pijnboompitten en, als je wilt, zelfs wat paling.

Spiesjes van inktvis en zalm

Leg een aantal spiesjes afwisselend groenten met inktvis en in blokjes gesneden zalm. Zout en peper, bestrijk ze met een mengsel van knoflook, peterselie, citroensap, olie en zout geplet in een vijzel. En gril ze 2-3 minuten aan elke kant.

Een gemakkelijk, heerlijk en heel licht diner.

Inktvisringen in wijn met artisjokken

Als je op zoek bent naar een licht diner, super bevredigend en lekker tegelijk, dan moet je deze 100% schuldvrije inktvisringen en artisjokken in wijn proberen.

Ze overschrijden niet meer dan 270 calorieën, en ze zijn ook nog eens supergezond door de combinatie van de verzadigende kracht van de inktvis met de diuretische kracht van de artisjok. Zie recept stap voor stap.

Caloriearme spaghetti met garnalen en venusschelpen

Pasta hoeft niet in strijd te zijn met avondeten en dieet als je de juiste hoeveelheid maakt en goed gezelschap zoekt, zoals in deze heerlijke spaghetti met garnalen en mosselen.

Ze hebben bijna 300 calorieën minder dan een typisch pastagerecht met saus en kaas. Zie recept stap voor stap.

Zalm met geroosterde ananas en asperges

Meer dan eenvoudig, supergemakkelijk!

Je hoeft alleen maar wat groene asperges te sudderen, wat natuurlijke ananas driehoeken in dezelfde pan te roosteren en het te combineren met een supreme van gegrilde zalm of de vis die je het lekkerst vindt.

Pompoen-curryroom

Hier heb je een lichte, vegetarische en 100% vegan pompoencrème, met een heerlijke smaak en een onweerstaanbare uitstraling.

Wie het ook test, herhaalt ja of ja. Zie recept stap voor stap.

Gegrilde heek met gebakken groenten

Het is super eenvoudig. Je hoeft alleen maar groenten te nemen die je bij de hand hebt (ui, wortel, courgette …) en ze in reepjes te snijden met behulp van een keukenmandoline of een dunschiller. Vervolgens sauteer je ze tot het punt dat je wilt en begeleid je ze met een plakje gegrilde heek of andere vis of vlees.

Het is gedaan in een eenvoudige plooi en is om voor te sterven.

Kipfilet met groenten

Om supersnel te gaan, hoef je alleen maar de gewassen en gesneden groenten te koken met een siliconen hoes of magnetronbestendige schaal.

Om ervoor te zorgen dat de groenten beetgaar zijn, doe je gewoon een draadje water op de bodem, voeg je een draadje olie en aromatische kruiden toe en kook je op maximaal vermogen gedurende 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de textuur die je zoekt. Terwijl ze gaar zijn, heb je tijd om de borst te grillen.

Gebakken zalm met bimi en groenten

Maak 8 takken bimi schoon en was ze samen met andere groenten (wortel, sperziebonen, peultjes, bieslook) in dunne plakjes gesneden met een mandoline. Maak de zalm schoon, verwijder eventuele botten, was hem en droog hem goed af. Verwarm de oven voor op 200 °. Verdeel de groenten over 4 grote stukken bakpapier, leg de vis erop. Kruid en water met een snoer olie. Goed afsluiten en ca. 15 min. Bakken. En dat is het.

Je kunt het aankleden met citroensap, olie en sesamzaadjes.

Groentespiesjes met vinaigrette

Pak wat spiesjes en rijg ze in plakjes courgette, tomaten, ui, paprika en gewassen broccoliboompjes. Kook de spiesjes op een grill of bakplaat en laat ze 2 of 3 minuten bruin worden (als je ze "al dente" lekker vindt, dat wil zeggen krokant, hoef je ze niet veel te doen).

Begeleid met een mosterdvinaigrette of een andere van onze lichte en supergemakkelijke sauzen en vinaigrettes.

Visburgers met groenten

Vorm 4 hamburgers door 400 g geraspte vis te mengen (je kunt profiteren van alles wat je over hebt) samen met 2 eetlepels paneermeel, 1 ei, gehakte knoflook en de kruiden die je het lekkerst vindt. Bloem ze, bak ze bruin in een koekenpan met olie en serveer met een julienne van gebakken groenten (courgette, wortel, ui). En in plaats van brood, serveer ze op een gewassen koolblad of sla.

Ontdek meer recepten om de vis te camoufleren.

Rundvleesfajitas met groenten

Fruit de ui met peper en een beetje chili (als je van pittig houdt) of een paar druppels Tabasco. Als ze goudbruin zijn, voeg je de gebakken tomaat en wat reepjes kalfsvlees (of ander vlees dat je lekker vindt of dat je over hebt) toe en fruit ze even. Verhit wat maïs- of tarwetortilla's, verdeel de wok hierin, rol op en serveer.

Je kunt de groenten ook rauw doen, maar 's avonds zijn ze onverteerbaarder.

Gemakkelijke crème van asperges en champignons

Je hoeft alleen maar een pot asperges en een pot champignons uit blik te nemen . Snijd de champignons in plakjes en de asperges in stukjes. Vervolgens fruit je een ui met een draadje olie op een laag vuur.

Voeg de champignons en asperges toe als het transparant begint te worden. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat en kook nog 5 minuten. Je voegt een glas magere vloeibare room toe. Laat het nog 10 minuten koken en dat is alles.

Dorada met knoflook

Snijd de aardappel- en courgetteplakjes en bak ze in een ovenschaal ongeveer 20 minuten op 180º. Dan, voeg de gewassen en zonder been brasem (of een andere vis die u wilt), en bak 10 minuten. En om het gerecht compleet te maken, voeg je wat plakjes knoflook toe die verguld zijn in olie.

Behalve dat het een licht diner is, is het een van de recepten om af te vallen … gemakkelijk en smakelijk!

Het perfecte dieetdiner varieert sterk van wat u gedurende de dag hebt gegeten en uw fysieke activiteit. Maar in het algemeen moet het licht zijn (wat niet gelijk is aan schaars of niet-bestaand) en tegelijkertijd compleet.

Super heerlijke (en makkelijk te maken) lichtgewicht afslank diners

Als u op dieet bent en niet meer weet wat u moet doen tijdens het avondeten, let dan op deze lichte, gemakkelijke en smakelijke diners.

Groene bonen met aardappel en inktvis
Kalkoen met champignons en papillote
Inktvis met champignons en artisjokken
Wok met broccoli en ossenhaas
Gestoomde zalm met aardappelen
Broodje tortilla
Citroen kipfilet
Groene bonen met gedroogd fruit
Omelet van lichte aardappel
Erwten met inktvis
Broccoli met gegrilde zalm
Groenten en papillote met gekookt ei
Courgette noedels met verse kaas
Gebakken asperges met garnalen
Gestoomde heek met groenten
Kip- en groentespiesjes
Spinazie met kabeljauw
Gebakken groenten met garnalen
Lichte groentepizza
Super lichte vichyssoise
Tong en courgette en papillote
Broccoli met gedroogde tomatenvinaigrette
Mosselen gebakken met munt en basilicum
Eieren met broccoli en tomaten
Gegrilde inktvis
Gepocheerd ei met groenten
Courgettebroodjes met brandade
Kabeljauwpapillote met groenten
Gevogeltebol gevuld met ham
Courgette spiesjes met garnalen
Heek met sperziebonen
Geassorteerde sushi
Aardappel, sardine en kerriesalade
Roerei met asperges en garnalen
Crème van courgette
Heek met vinaigrette
Groene bonen lasagne
Zalm met groenten
Roerei met peper
Ossenhaas met kaas en paprika
Sardines met geroosterde groenten
Spinazie met garnalen en pijnboompitten
Spiesjes van inktvis en zalm
Inktvisringen in wijn met artisjokken
Spaghetti met garnalen en tweekleppige schelpdieren
Zalm met geroosterde ananas en asperges
Pompoen-curryroom
Gegrilde heek met groenten
Kipfilet met groenten
Gebakken zalm met bimi en groenten
Groentespiesjes met vinaigrette
Visburgers met groenten
Rundvleesfajitas met groenten
Asperges en champignoncrème
Dorada met knoflook

Wat te eten om af te vallen zonder te verhongeren

Hoewel er tijdens het avondeten geen letterlijk verboden eten is, zijn er verschillende tips om rekening mee te houden. Op deze manier voorkom je dat je in excessen vervalt, en bereik je meer spijsverteringsdieet, wat rust vergemakkelijkt.

Groenten en gekookte groenten. 'S Nachts heeft u de voorkeur om gekookte groenten te nemen: gebakken, gekookt, gestoomd of in de vorm van warme of koude crèmes. Rauwe salades en groenten kunnen daarentegen een opgeblazen gevoel veroorzaken of de spijsvertering bemoeilijken.
Vis en wit vlees. Vis is veel beter verteerbaar dan vlees. En onder het vlees, beter als het mager en wit is (kip, kalkoen, konijn …). Maar het is niet waar dat het avondeten rijk aan eiwitten moet zijn. Het is voldoende met bijvoorbeeld 60-80 g vis of kip.
Geen kant-en-klaar eten. Hoewel het misschien heel licht lijkt, is het meestal rijk aan verzadigd vet, zout en zelfs suiker. Bovendien kan het veel toevoegingen bevatten, die te veel worden ingenomen, schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Hier is de ultieme lijst met gezonde bewerkte voedingsmiddelen en slechte ultrabewerkte voedingsmiddelen.
Ren weg van de worsten. Verwerkt vlees bevat veel vet, vooral verzadigd, waardoor je aankomt, en ook veel zout. Ontdek hoe dik de worsten zijn: ham, chorizo, kalkoen …
Gevaren om alleen fruit te eten. Het klinkt als een licht diner, maar het bevat eigenlijk fructose, waarvan het teveel uiteindelijk in vet verandert. En als je meer wilt weten, kijk dan eens bij ons kantoor hoe en wanneer je fruit eet.
Wees voorzichtig met de yoghurt. Het is een klassieker onder de lichte diners, maar een echte vergissing als het het enige wordt dat je eet voor het avondeten.
Ja tegen infusies. Na het eten geen koffie of thee, die zijn erg spannend. U kunt een aftreksel krijgen van anijs, venkel, kamille, citroenverbena of linde. Ze zijn spijsvertering en bestrijden zwaarte. En als je meer ideeën wilt, mis dan onze infusies niet om beter te slapen … en mooier wakker te worden!

Deze gezonde en seizoensgebonden boodschappenlijst kan u veel helpen om alle ingrediënten te hebben om uw diners voor te bereiden.

Als je van onze recepten houdt, zal de cursus Hoe organiseer je je weekmenu je zeker interesseren.