Op 5 maart vierden we de Clara 2019 Awards for Smart Consumption in Food in Barcelona, in Jordi Cruz's Angle restaurant. Dit zijn prijzen die worden uitgereikt door onze lezers en door het personeel van CLARA, die producten en merken aanduiden die een grote inspanning leveren om nieuwigheden op de markt te brengen die ons leven beter maken en die ons helpen om van binnen en van buiten voor onszelf te zorgen. Bovendien zijn zij degenen die het meest hebben geïnnoveerd om zich aan te passen aan nieuwe trends en om de meest veeleisende consumenten tevreden te stellen. Hier ziet u de details van de bekroonde producten.
We houden van de photocall!
Voordat we van het eten gingen genieten, poseerden de winnaars voor onze camera's. Bedankt voor het komen!
Paloma Campos en Mamen Lorenzo, directeur van Clara Magazine, samen met het El Pozo-team.
Favoriete producten van lezers en schrijvers
Beste pantry-nietje: waarde. Met 92% cacao heeft de intense smaak van deze chocolade je geboeid. De prijs werd verzameld door Pepa López, Delegate of Chocolates Valor.
Beste hulp in de keuken: Kikkoman. We houden van deze natuurlijk gefermenteerde sojasaus en hij is ook glutenvrij. Carlos Lachiondo, directeur van het bureau Folow Up, nam de prijs in ontvangst.
Innovatieprijs: El Pozo. De nieuwe BienStar + PRO-lijn, rijk aan proteïne en met 90% vlees, lijkt ons een succes. Cristina Sánchez, Marketing Manager van El Pozo, nam de prijs in ontvangst.
Release van het jaar: Suchard. Je beloont hun assortiment biologische chocolaatjes, met Trinidadiaanse cacao, omdat ze biologisch zijn en vanwege hun heerlijke smaak. Rosa Mª Rubio, accountmanager van het Carat Agency, ontving de onderscheiding.
- Beste SIN-product: Noorse zalm. U hebt ingezien dat het een levensmiddel is dat op een duurzame manier is gekweekt, rijk aan omega 3, eiwitten en vitamines. De prijs werd in ontvangst genomen door Bjorn-Erik Stabell, directeur van de Norwegian Seafood Council in Spanje.
Nieuw van het jaar: Activia. We belonen Smoothie & Go omdat het ons overal helpt bij het welzijn van de spijsvertering. De prijs werd in ontvangst genomen door María Rodeja, Activia Brand Manager.
En hoewel ze de prijsuitreiking niet konden bijwonen, wonnen drie andere producten ook de CLARA Award 2019:
- Best Taste Award: Waterman. We houden ervan vanwege de smaak van fruit en wortelextracten, en omdat het ons helpt om energie te hebben.
- Beste drank: Amber 0.0. Omdat je het leuk vindt om voor jezelf te zorgen en te genieten, heb je dit bier beloond zonder alcohol maar met alle smaak.
- Beste voorgerecht: Cuca. Hun mosselen uit de Galicische estuaria, met de hand gekookt en ontbraamd, hebben uw vertrouwen verdiend.
