Gestoomde heek met groenten

Ingrediënten:: 4 heek opperste; 4 artisjokken; 1 citroen; 400 g pompoen; 200 g sperziebonen; 200 g spruitjes; Een paar spruitjes broccoli; 4 teentjes knoflook; Paprika; Olijfolie en zout

Hoe is gestoomde vis saai en saai? Daarom heb je onze gestoomde heek met groenten en gearomatiseerde olie niet geprobeerd , een heel compleet uniek gerecht met slechts 314 calorieën. Of wat hetzelfde is: een uitgebalanceerd, licht en lekker gerecht.

Dit is hoe je vis in het dieet opneemt, het wordt aanbevolen om 3 tot 4 keer per week vis te nemen en te stomen, een techniek die ervoor zorgt dat het voedsel zijn eigenschappen beter behoudt zonder een vleugje smaak te verliezen.

Bovendien, met de gearomatiseerde knoflookolie die we voorstellen om het aan te kleden, geef je het een super intense en smakelijke toets die het woord "flauw" uit je geest en gehemelte zal bannen.

Hoe je stap voor stap gestoomde heek met groenten maakt

Maak de gearomatiseerde olie. Schil eerst de knoflook en snijd hem in plakjes. Fruit ze vervolgens in 2 eetlepels olie gedurende 10 minuten zonder te stoppen met roeren. Voeg als ze goudbruin zijn 2 theelepels paprikapoeder toe en roer nog een paar seconden. En om het af te maken, haal van het vuur, laat het opwarmen en voeg nog 2 eetlepels olie toe.
Bereid de groenten voor. Maak enerzijds de artisjokken schoon door de buitenste bladeren en de uiteinden te verwijderen. Was ze en besprenkel ze met een paar druppels citroen zodat ze niet zwart worden. Schil aan de andere kant de pompoen, was hem en snijd hem in blokjes. Snijd vervolgens de bonen bij, was ze en halveer ze. Was de broccolispruiten. En tot slot, verwijder de buitenste bladeren van de spruitjes en was ze.
Kook de groenten en heek. Stoom eerst de groenten ongeveer 5 minuten. Voeg dan de gewassen heek toe en kook nog 10 minuten. Verdeel tenslotte de heek en groenten over de borden, breng ze op smaak met de gearomatiseerde olie en serveer.