September komt eraan, een ideale maand om je gewoontes te veranderen en alleen echt voedsel te gaan eten. Hier is het wekelijkse familiemenu dat we bij CLARA hebben bereid met het advies van het voedingscentrum van Realfooding de Carlos Ríos. Het is een gezond en uitgebalanceerd weekmenu met echte seizoensgerechten en smaakvolle gerechten die geschikt zijn voor alle gezinsleden.
Je zult zien dat het heel gemakkelijke recepten zijn om te maken: salades, bakplaat, oven … Ze staan niet vast, je kunt het ene gerecht voor het andere ruilen. En als je bijvoorbeeld lui bent om havermoutpannenkoekjes te maken, kun je als ontbijt gewoon havermout met melk eten. Zelfs als u dat liever heeft, kunt u dit lege menu downloaden om de gewenste maaltijden te plannen. De gerechten op de menukaart van deze week kunnen je inspireren. Dit menu kan je ook helpen per soort voedsel, zodat je weet hoe vaak je vlees moet eten per week, enz. En deze downloadbare boodschappenlijst kan je helpen bij het plannen van alles wat je nodig hebt om je aan dit weekmenu te houden.
En onthoud dat als je een toetje hebt, het altijd een stuk fruit of een natuurlijke yoghurt is. U kunt uw ontbijt aanvullen met koffie, thee of melk zonder suiker. Je kunt wat brood eten, maar probeer er 100% volkoren van te maken.
maandag
- Ontbijt. Volkoren spelt, kaas, tonijn en peper toast. Het brood kan worden gemaakt van een ander volkoren graan.
- Halverwege de ochtend. Chia en vlaspudding met vijgen. Je kunt de chia-vlaspudding ruilen voor een havermoutpap.
- Eten. Volkorenpasta met getextureerde soja bolognese. Je kunt linzen vervangen door de getextureerde soja.
- Tussendoortje. Groentepastei met volkorenbrood. Een heel eenvoudig recept voor groentepastei is om gekookte wortel te pureren met groene olijven.
- Avondeten. Groene taco's: maïspannenkoekjes met guacamole en groenten
dinsdag
- Ontbijt. Infusie en havermoutpap
- Halverwege de ochtend. Volkorenbrood met pindakaas
- Eten. Gazpacho van watermeloen en kippenvleugels met geroosterde zoete aardappel
- Tussendoortje. Banaan- en yoghurtijs
- Avondeten. Vijg, kaas, rucola en walnootsalade
woensdag
- Ontbijt. Volkoren toast met geplette tomaat, EVOO en ham
- Halverwege de ochtend. Koude infusie met augurken
- Eten. Kikkererwten met spinazie
- Tussendoortje. Ons pure chocolade (+ 75%) en fruit
- Avondeten. Koude meloen en komkommer en avocado soep gevuld met ei en ham
donderdag
- Ontbijt. Yoghurt met cacao en kaneel
- Halverwege de ochtend. Geroosterde amandelen en rode bessen
- Eten. Rijstnoedels met groenten, kip en sojasaus
- Tussendoortje. Popcorn en fruit
- Avondeten. Heek in groene saus met venusschelpen
vrijdag
- Ontbijt. Zoet roerei met kaneel
- Halverwege de ochtend. Sardientjes met tomaat en basilicum
- Eten. Aubergine gevuld met Parmezaanse kaas
- Tussendoortje. Havermout, sinaasappel en gemberkoekjes
- Avondeten. Aardappel, ui en sardinesalade
zaterdag
- Ontbijt. Fruit salade
- Halverwege de ochtend. Tortillabrochette met paprika
- Eten. Koude bonen- en peperroom
- Tussendoortje. Vijgen en noten
- Avondeten. Pizza met bloemkoolkorst
zondag
- Ontbijt. Volkoren toast met avocado en ei
- Halverwege de ochtend. Appel met walnoten
- Eten. Kom bruine rijst, groenten, salade en zalm
- Tussendoortje. Gekruide edamame naar smaak. Supermarkten zoals Mercadona of La Sirena verkopen bevroren edamame.
- Avondeten. Salade met kip, fetakaas en groenten
