Hier is het wekelijkse familiemenu dat we bij CLARA hebben samengesteld. Het is een gezond en uitgebalanceerd weekmenu met smaakvolle gerechten die geschikt zijn voor alle gezinsleden.
Voel je vrij om de ingrediënten te veranderen die je wilt. Zelfs als je dat liever hebt, kun je dit lege menu downloaden om de maaltijden te plannen die je wilt. Dit menu kan je ook helpen per soort voedsel, zodat je weet hoe vaak je vlees moet eten per week enz. De gerechten op de menukaart van deze week kunnen je inspireren.
maandag
- Ontbijt. Toast met groentepastei van champignons en noten + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Ounce chocolade met een handvol noten
- Eten. Gazpacho + runderstoofpot met champignons + 1 plak meloen
- Tussendoortje. 1 glas horchata
- Avondeten. Pompoencrème met kaneel + groentepannenkoekjes van courgette en wortel + huisgemaakte compote zonder perensuiker
dinsdag
- Ontbijt. Yoghurt met huisgemaakte granola met wortel en geraspte kokos + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Gebakken geroosterde kikkererwten
- Eten. Huzarensalade met tonijn en olijven + 1 perzik
- Tussendoortje. Lupinen
- Avondeten. Wortelhummus met rauwe groenten + 1 glas kefir
woensdag
- Ontbijt. Mini tonijn met plakjes tomaat en komkommer + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Ingelegde komkommer
- Eten. Komkommer, tomaat en olijven salade + tonijnspiesjes met avocado + 2 Paraguayanen
- Tussendoortje. Bevroren Perzik Smoothie Yoghurt
- Avondeten. Courgette-omelet + ongezoete natuurlijke yoghurt gezoet met kaneel
donderdag
- Ontbijt. Havermoutcrêpe met geplette banaan met kaneel + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Blokjes meloen
- Eten. Seizoensgebonden Groente Wok & Pittig Gemarineerde Tofu + Citroensorbet
- Tussendoortje. Banaan- en frambozenijs (invriezen en kloppen)
- Avondeten. Tomaten- en mascarponecrème + kalkoen- en paprikaspiesjes + yoghurt geslagen met kaneel
vrijdag
- Ontbijt. Toast met hummus en plakjes komkommer + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. 6-8 ontpitte olijven
- Eten. Ajoblanco meloen + gestoomde gezouten kabeljauwfilets met tomatenjam + watermeloen en meloenblokjes met een hilito honing
- Tussendoortje. 1 glas horchata
- Avondeten. Erwten met inktvis en aardappelen + natuurlijke yoghurt zonder suiker gezoet met kaneel
zaterdag
- Ontbijt. Zachtgekookte eieren met volkoren of rogge toast + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Gebakken groentechips
- Eten. Tomaat en olijven salade + calamares a la malagueña + spies van seizoensfruit met een vleugje pure chocolade
- Tussendoortje. Smoothie-yoghurt met bevroren bramen
- Avondeten. Ingeblikte asperges + salpicón van zeevruchten + huisgemaakte suikervrije pruimencompote
zondag
- Ontbijt. Een plak zelfgemaakte worteltaart (geen glazuur) + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. 2-3 vlaggen
- Eten. Gazpacho + spaghetti met knoflookgarnalen en chili + meloen sorbet
- Tussendoortje. Banana Peach Ice Cream (invriezen en kloppen)
- Avondeten. Koude wortel- en sinaasappelcrème + veganistische peulvruchtburger + 1 glas kefir
