- Ingrediënten:
- 240g strikken
- 300 g gepelde garnalenstaarten
- 1 verse chili
- 3 knoflook
- 2 limoenen
- Enkele blaadjes basilicum
- Olijfolie
- Zout
Garnalenstropdassen zijn een van die recepten die nooit ontbreken in de menu's van Clara. De waarheid is dat ze heerlijk zijn. Beiden dienen als een enkel gerecht, tupperwareschaal of koud gerecht als je ze van tevoren bereidt. Dankzij de garnalen werken ze ook als feestgerecht als je op zoek bent naar een recept met een bijzonder of feestelijk tintje. En als we aan dit alles hun drievoudige vetverbrandingskracht toevoegen, wie kan ze dan weerstaan?
De truc is om niet overboord te gaan met de hoeveelheid pasta, 60 gram per persoon is voldoende; en mis geen enkele van de vetverbrandende ingrediënten: garnalen, chili en limoen, drie metabolisme-activatoren die helpen bij het verbranden van calorieën.
Hoe u het stap voor stap doet
- Kook de pasta . Kook de strikken in ruim zout water en volgens de instructies van de fabrikant. Als ze klaar zijn, laat ze uitlekken en reserveer ze.
- Was en bereid de begeleiding voor . Was de garnalen. Was ook de basilicum, bewaar wat blaadjes om te versieren en hak de rest fijn. Maak de chili schoon en snijd hem in dunne plakjes. Was de limoenen. En schil en hak de knoflook fijn.
- Sla het allemaal over . Snijd de limoenen in vieren en fruit ze een paar minuten in 4 eetlepels olie. Voeg de chili, knoflook en basilicum toe en fruit het mengsel al roerend ongeveer 1 minuut. Voeg de garnalen toe en bak ze een paar minuten.
- Monteer de schaal . Haal de bereiding van het vuur. Haal de kwartjes limoen eruit en giet een beetje van het sap in de saus; corrigeer indien nodig met zout. Meng deze bereiding met de gekookte pasta en serveer het bord versierd met de basilicumblaadjes die je in stap 2 hebt gereserveerd.
Clara-truc
Als je de limoen wilt versterken
Om het aroma van de limoen te versterken, bestrooi je de pasta met een beetje schil.
Drievoudige vetverbrandingskracht
Eiwitten, zoals die in garnalen, stimuleren de stofwisseling en zorgen ervoor dat je meer calorieën binnenkrijgt in je spijsvertering. De sleutel is om ze met een laag vetgehalte te kiezen. Iets wat in het geval van garnalen gegarandeerd is omdat ze bijna geen vet bevatten.
Veel kruiden helpen de stofwisseling te versnellen en daardoor calorieën te verbranden. In het geval van chilipepers zorgt capsaïcine, de stof die verantwoordelijk is voor de chilipepers, ervoor dat de lichaamstemperatuur stijgt en om dit te bereiken heeft de stofwisseling geen andere keuze dan reservevet te verbranden.
Ten slotte helpen alle citrusvruchten om uw metabolisme hoog te houden en calorieën te verbranden. Dus de aanwezigheid van limoen in dit recept geeft het een extra vetverbrandende kracht.
Wil je meer recepten met vetverbrandende werking weten, klik dan hier.
