Dieet om af te vallen zonder de dag in de keuken door te brengen

We hebben het perfecte dieet om af te vallen, tussen 5 en 10 kilo, zonder tijd te verspillen in de keuken, met gemakkelijke, snelle en lichte maaltijden. En het is niet saai, noch repetitief, en het zal je ook niet laten verhongeren. In de galerij vertellen we je welke voedingsmiddelen je moet gebruiken en in de tekst hoe je je lichte en gezonde menu's kunt organiseren met een downloadbare pdf en jpg. Makkelijker, onmogelijk! Aan het eind van het artikel heb je het dieet om af te vallen door heel weinig te koken.

Groenten en groenten klaar voor alles

Een gemakkelijke manier om af te vallen, is door de Harvard-plaatmethode te volgen, waardoor de helft van het bord dat je eet voor hoofdmaaltijden een groente is. Gezonde bewerkte voedingsmiddelen helpen je om het dagelijks te eten. In de supermarkt vind je steeds meer groenten en groenten die in enkele minuten in de magnetron kunnen worden gekookt, zelfs aardappelen in porties. Je kunt ook spiraalvormig gesneden groenten vinden als je ze als spaghetti wilt gebruiken, zelfs gehakte wortels zodat je ze niet eens hoeft te splitsen als je de hummus erbij hebt.

Sla altijd klaar

Het openen van een zak sla of spruitjes om de salade te maken, betekent dat we het vaak kunnen eten zonder tijd te verspillen met schoonmaken, draaien zodat er geen water overblijft, het fijnhakken en het restant voorzichtig inpakken zodat het niet bederft in de koelkast. Het is waar dat het een beetje duurder is, maar … het maakt de tijd goed die je bespaart en de tijd dat je niet lui bent om regelmatig salade te eten. En het is veel gevarieerder, want in de supermarkt zijn er duizend combinaties van spruitjes en sla of andijvie.

Bevroren, gezond en snel

Om gekookte, magnetron of gestoomde groenten te maken hoef je ze niet eens te ontdooien. Het is supergezond, je hebt het heel dichtbij en je hoeft je niet alleen te beperken tot groenten, je hebt ook al vis, inktvis of garnalen klaar om te koken (hoewel het in deze gevallen aan te raden is om het een nacht in de koelkast te ontdooien, hoewel je kunt altijd de magnetron ontdooifunctie gebruiken).

Ongekookte rijst, couscous en quinoa

Voorgekookte bolletjes bruine rijst, couscous of quinoa besparen u veel tijd in de keuken. Je stopt ze in de magnetron en voila. Maar vergeet niet dat het een zeer grote portie is voor een dieet, omdat granen als garnering worden gegeten. Bewaar de helft voor een andere maaltijd (of deel het met degene die met jou wil afvallen).

Zeer gezonde conserven

Ingeblikte groenten lossen snel een primeur voor je op. Van asperges tot artisjokharten, tot geroosterde paprika's, etc. Maar niet alleen deze kun je gebruiken, er zijn ook andere, zoals ratatouille, die, als het echt ambachtelijk is en gemaakt met weinig olie, een plaats heeft in bijvoorbeeld een dieet.

Peulvruchten zonder weken of koken

Je kunt ze vanaf de boot, bevroren of bij de marktkramen, zoals je wilt, maar al gemaakt, zodat je ze altijd bij de hand hebt. En beperk je niet tot kikkererwten en linzen, er zijn er nog veel meer, zoals tuinbonen, erwten, zwarte bonen … In afwisseling zit de smaak.

Blikken: open en bord

Een blikje natuurlijke tonijn, wat sardientjes, makreel, inktvis, ansjovis, zalm … als ze van kwaliteit zijn en je laat ze goed uitlekken als ze in olijfolie worden bewaard, dan passen ze perfect in je dieet. En je kunt ze niet alleen gebruiken in salades, maar ook in recepten als tartaar, buddha bowl, poké.

Vlees en vis klaar om te koken

Of je ze nu bij de visboer, de supermarkt of de diepvriesafdeling koopt, nu vind je de vis en het vlees klaar om gegrild of gestoomd te worden. Dikke en dunne filets, in plakjes gesneden, in vieren, achten, dobbelstenen, enz … Welk idee er ook in je opkomt, je hebt ze klaar zodat je geen tijd verspilt.

Eenvoudig en veelzijdig koken

Als je de oven gaat plaatsen, doe dan de eerste en tweede erin of kook zelfs langer dan een dag. Maak bijvoorbeeld een vis op een bedje van tomaat en ui op het ene bord en op het andere een ronde kalkoen met worteltjes en Franse uien. En nu, om het af te maken, gebruik je het derde zilver uit de oven om appels zonder suiker te roosteren, alleen met kaneel. En als je een stomer hebt, gebruik dan meer dan één niveau en doe er ook alles in. Waarom ben je lui om te koken? Gebruik een waterkoker die het water heel weinig verwarmt en van de gelegenheid gebruik maakt om op de bodem van de pan te koken en ander voedsel aan de bovenkant te stomen. Hoeveel tijd ga je winnen!

Snelle en gemakkelijke desserts

Niets is gemakkelijker en sneller dan wat druiven of bessen of pruimen wassen en opeten. We kunnen ook fruit met schil eten, zoals appels of peren, zelfs degenen met minder hobby's kunnen perziken eten zonder te schillen. Het kost ook niets om een natuurlijke ongezoete yoghurt te ontdekken. Het zijn de snelste en gezondste desserts die je zult vinden (zelfs als je een minuut lang niets besteedt aan het schillen van het fruit, hè).

Een menu met een eerste wok, een tweede gebakken en een microgolfdessert kan de meeste koks afschrikken als je een afslankdieet volgt. Het is één ding om gerechten te bereiden voor een speciale maaltijd en een ander is van dag tot dag, en dat is waar een dieet het "speelt", omdat moeilijkheden ons de eerste keer kunnen ontmoedigen dat we niet alles wat op het menu komt te koken krijgen. .

Om dus van begin tot eind gemotiveerd te zijn met dit dieet om af te vallen en het verloren gewicht later te behouden, is het nodig om lichte, gemakkelijke en snelle gerechten aan uw gebruikelijke dieet toe te voegen. Hoe? Vastleggen op gezond, vers en verwerkt voedsel.

Dieet om af te vallen zonder te koken: wat ga je eten en koken?

Gezond verwerkt

Vers fruit en groenten of verse vis en vlees worden niet verwerkt. Hooguit vind je de vis al gefileerd en het vlees in ribben gesneden, steaks … Maar meer niet.

Aan de andere kant zijn er andere voedingsmiddelen die wel een bepaalde verwerking hebben om te consumeren, zoals olijfolie, volle granen, zuivelproducten (yoghurt, kaas en zelfs melk), tofu, chocolade …

Binnen deze groep van gezonde bewerkte voedingsmiddelen zijn er enkele die ons leven en dieet om gewicht te verliezen heel erg gemakkelijk kunnen maken, zoals gekookte peulvruchten in blik - hoewel je ze ook op de markt kunt kopen -, salades in zakken; de groenten, groenten of aardappelen gewassen, gesneden en klaar voor de magnetron, de vis uit blik, de gekookte rijstschepjes, couscous of quinoa, enz.

Geen koken of een kookmethode

Zodat u niet hoeft te koken, is het ideaal om potten te openen, te mixen en te serveren. Maar hiermee maak je weinig meer dan een gezonde en lichte salade of hummus. En we hebben niet altijd zin om koud te eten. Maar wees niet ontmoedigd: als u moet koken, laten we het onszelf dan gemakkelijk maken en slechts één kookmethode gebruiken.

Bakplaat. Stel een heerlijk menu samen door dun gesneden groenten te maken (denk niet alleen aan courgette of aubergine, je kunt ook dunne gelamineerde artisjokken of asperges maken), tweede vis of kipfilets, die je minimaal kunt marineren voor extra smaak. Je kunt zelfs gegrild fruit maken met een vleugje kaneel, waardoor het een zoeter punt krijgt. Het geheim van snel gaan is om twee borden te hebben om te koken. En vergeet niet dat vis op een plat bord wordt gemaakt, terwijl vlees op een grill wordt gemaakt omdat er vloeistof uit komt. Als je niet wilt accumuleren, kun je kiezen voor een gemengde, zoals deze.

Thulos bakplaat met grill, € 26,80

Oven. Je kunt drie dingen tegelijk koken, groenten bovenop; vis, kip of vlees in het midden en appel of peer eronder. Bijvoorbeeld. Of een "alles in één" met een plantaardige basis en daarop vis, kip of vlees, die je gaat wassen met groentebouillon en dat is alles.
Stoom. Als je een stoomboot met drie verdiepingen hebt, kun je ook het hele menu in één keer doen. Er zijn modellen waarmee je zelfs rijst kunt koken of eieren kunt koken, zoals deze van Russell Hobbs die op Amazon wordt verkocht en de meest redelijke prijs heeft, € 31,58.

Russell Hobbs Steamer, € 31,58

Wok. Koop al gesneden groenten, om geen tijd te verspillen, en snijd gewoon visfilets, kip of gebruik al gepelde garnalen. Je kunt ook peulvruchten of gekookte granen toevoegen. Je hoeft alleen maar een beetje olie in de wok te gieten en geleidelijk de verschillende ingrediënten toe te voegen en tot slot het zout en de kruiden die je lekker vindt.

HOE DE DIEETMENU'S VOOR GEWICHTSVERLIES ORGANISEREN

De basis is altijd groenten en bladgroenten. Als je nadenkt over de Harvard-plaatmethode, die een van de handigste richtlijnen is om af te vallen en ook betekent dat je niet de hele tijd calorieën hoeft te wegen of te tellen, moet de helft van het bord worden ingenomen door deze voedingsmiddelen.
Peulvruchten en / of granen. Je kunt ze alleen of gemengd eten en ze moeten een kwart van de plaat beslaan, wat overeenkomt met ongeveer 4-5 eetlepels als ze eenmaal gekookt zijn.
Eiwit. Het is het andere kwart van de plaat. Zoek naar een lichte proteïne, zoals vis, mager vlees of gevogelte, ei of tofu.
Nagerecht. Altijd vers fruit of natuurlijke ongezoete yoghurt. Geen moeite. En als je het fruit niet eens wilt schillen, kun je kiezen voor bosvruchten of kiwi's of fruit dat met schil wordt gegeten zoals appel of peer.

TYPE DIEETMENU OM GEWICHT TE VERLIEZEN ZONDER KOKEN

Ontbijt. Toast met volkorenbrood en verse kaas of plakjes avocado of natuurlijke tonijn. Of gerolde haver (30-40 g) een nacht gedrenkt in yoghurt of kefir, bessen en kaneel.
Halverwege de ochtend. Als je veel honger hebt, kun je een kopje groentebouillon nemen. Op de markt vind je ze gemaakt (zoek naar degenen die alleen groenten en een beetje zout hebben en niets anders). U kunt ook profiteren van het kookwater van de groenten die u gekookt maakt.
Eten. Complete salade met een basis van sla of kiemgroenten, gesneden groenten (wortelen, ui, paprika, etc.), 4-5 eetlepels gekookte peulvruchten of rijst, couscous of quinoa schep en een blikje natuurlijke tonijn of makreel , of sardientjes, of verse kaas, of al gekookte octopus, of gerookte zalm of forel, of gebraden kip, of eieren … Fruit of yoghurt.
Avondeten. Gestoomde of gegrilde groenten en gestoomde of gegrilde kip, vlees, vis of tofu. Fruit of yoghurt.
Tussendoortje. Vers fruit of verse yoghurt of kaas met een handvol noten (20-30 g) of een ons pure chocolade. Of vegetarische rauwkost met een lichte yoghurtsaus.