25 Easy Christmas Canapes waarmee je er geweldig uitziet

Lolly's van kaas en gedroogd fruit

Opzichtig recept waar ze bestaan. Rasp Parmezaanse kaas en Manchegokaas in gelijke delen. Voeg zwarte en witte sesamzaadjes, gehakte pistachenoten en tijmblaadjes toe. Leg de spiesjes op een bakplaat met bakpapier. Leg een ring aan het andere uiteinde van de spies en vul met 2 eetlepels van het kaas- en zadenmengsel. Bak op 180º tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen voordat u ze uit de bak haalt.

Mini-hamburgerhapjes

Een supereenvoudig hamburgerrecept dat iedereen lekker zal vinden met de exotische toets van mangochutney. Hier is het recept.

Canapes met mango en garnalen

Snijd het ronde brood. Doe hetzelfde met het handvat. Fruit enkele kleine bevroren garnalen en reserveer. Om de kerstcanapé samen te stellen: laag brood, laag mango, laag brood, een beetje roze saus, een paar garnalen, een opgerolde ansjovis en bestrooi met peterselie.

Ster Canapes

Rol een bladerdeeg uit en snijd met een stervormige vorm. Bestrooi met een beetje kaas en bak op 180º tot de sterren goudbruin zijn. Serveer met een beetje roodfruitconfituur.

Broodjes kip, ham en kaas

Open enkele kipfilets in de vorm van een boek en druk ze plat met een hamer. Doe ham en kaas en maak wat broodjes, houd vast met een tandenstoker. Passeer ze in losgeklopt ei en vervolgens in paneermeel. Bak ze in overvloedige olie en zorg ervoor dat ze niet aanbranden. Snijd ze vervolgens in plakjes.

Knapperige taartjes

Snijd de bakvetvellen (op kamertemperatuur) met een diameter die iets groter is dan die van de taartvormpjes die je gaat gebruiken. Fruit wat prei en meng het met huisgemaakte frites, blokjes ham en paprika. Voeg het toe aan de taartjes. Klop twee eieren los, voeg zout en peper toe en giet een beetje beslag in elke taart. Bak op 200 graden. Ontvorm als het warm is.

Amandelpasteitjes

Snijd het bakvet in vierkantjes van ongeveer 2 cm. Leg ze in een ovenschaal op bakpapier. Leg een gezouten amandel bovenop elk vierkant, druk goed en beschilder alles met een losgeklopt ei. Bak tot ze goudbruin zijn.

Pistache- en kaaschocolade

Dit recept voor kersthapjes is onfeilbaar om iedereen te verrassen. En heel gemakkelijk te doen. Het heeft maar 3 ingrediënten, hier is het recept.

Verse kaas en zalmhapjes

Snijd het gesneden brood in kleine vierkantjes en smeer er een beetje verse kaas op. Leg een stuk zalm en garneer met kaviaarvervanger en een takje dille.

Rundvlees carpaccio canapés

Om deze kerstcarpaccio-canapes te maken, heb je bevroren ossenhaas of mager rundvlees nodig. Haal het 15 minuten voor het bereiden van het recept eruit, snijd het in zeer dunne plakjes en bewaar. Snijd een stuk brood in plakjes en bak ze op 180º tot ze geroosterd zijn. Leg op het knapperige brood wat escarole-blaadjes, verdeel er wat plakjes kalfsvlees, wat zoutvlokken, versgemalen peper en wat plakjes Parmezaanse kaas over. Besprenkel met olijfolie en serveer direct.

Champignons gevuld met kwarteleitjes

Maak de champignons schoon. Verwijder de stelen en snijd ze in blokjes. Fruit de ui, gehakte knoflook, champignonstelen en blokjes ham in een koekenpan. Zout peper. Vul de champignons met deze bereiding en breek er een kwarteleitje bovenop. Bak op 180º tot het eiwit is gestold maar de dooier nog vloeibaar is. Hier zijn meer recepten met champignons.

Dumplings

Let op deze vulling voor dumplings: gebakken ui, champignons naar smaak, runder- en varkensvleesgehakt, bosbessen en rauwe noten. Zout en peper naar smaak Vul vervolgens de wafels met dumplings, beschilder ze met een ei en bak ze op 180º goudbruin.

Schoten van avocado en garnalen

We verzekeren u dat uw gasten zelfs geen van deze glazen zullen achterlaten. Avocado en garnalen vormen een onweerstaanbare en gezonde mix. Kijk naar het recept.

Canapes met komkommer en zalm

Was en schil de komkommer en laat de reepjes met de huid achter, snijd ze in plakjes. Meng smeerkaas met dille en strooi een beetje over de plakjes. Top met gerolde gerookte zalm en garneer met een beetje olijfolie en dille.

Delicatessen van gerookte zalm

Bestrijk voor de mini sandwiches een sneetje gesneden brood met gemalen avocado met citroensap, olie, peper en zout. Leg er nog een plakje bovenop en bestrijk met kaas. Voeg nog een plak toe, bedek met gerookte zalm en snijd in blokjes. Maak voor de sachets een mengsel van gehakte krabsticks, bieslook en gekookt ei. Leg het op plakjes zalm, vorm zakjes en bind het vast met bieslook. En voor de broodjes, maak een Franse omelet, bestrijk deze met kaas, bedek met gerookte zalm, rol op en snijd.

Tonijn- en olijvenrolletjes

Maak een mengsel van tonijn in uitgelekte olie, gevulde olijven en gehakte piquillo-paprika's. Voeg een paar eetlepels tomatensaus en een paar mayonaise toe en roer tot alles goed is opgenomen. Verspreid met dit mengsel sneetjes brood aan één kant en zonder de randen te bereiken. Rol ze op zichzelf, snijd de rolletjes in 2 of 3 plakjes en versier met reepjes piquillo peper alsof het rozen zijn en hele of gehakte bieslookblaadjes.

Zalm, kabeljauw en gerookte forelrolletjes

We houden van ze. En niet alleen omdat gerookte vis een van de gemakkelijkste manieren is die er bestaan als je meer vis wilt eten, maar ook omdat forel en zalm vette vis zijn, zeer rijk aan heilzame omega 3. Sommige canapés die, naast heerlijk en hebben een super verleidelijke uitstraling, ze zijn heel gemakkelijk te doen. Je durft? Zie recept.

Zalmroomkegels

Rol enkele wafels van empanadilla in hoorntjes, bestrijk ze met losgeklopt ei en bak ze ongeveer 8-10 minuten in de voorverwarmde oven op 200º. Maak tijdens het bakken een mengsel van smeerkaas en mayonaise, voeg gehakte gerookte zalm toe. Vul de kegels met het resulterende deeg. En versier met gewassen dilleblaadjes.

Gerookte canapés op blini's

Ons recept voor gerookte zalm en kabeljauwhapjes op blini's (een soort kleine pannenkoeken, typisch voor de Russische keuken) is een van de meest aantrekkelijke en gemakkelijk te maken geassorteerde canapé-bereidingen die er bestaan. Vertrouw ons. En je hoeft niet eens te rommelen met het maken van de blini's. Als je geen tijd hebt of er niet mee durft, kun je ze vervangen door toast of andere bodems. Zie recept.

Geitenkaas met jam en noten

Snijd de gekoelde geitenkaas uit de koelkast in plakjes van ongeveer 1 cm dik. Leg op elk een theelepel sinaasappelmarmelade of een andere. Zet voor het serveren 1 minuut in de oven, al uitgeschakeld maar eerder voorverwarmd tot 100º om ze te temperen. Verwijder ze vervolgens en decoreer met gehakte noten erop en malse of gekiemde spruiten. Je kunt ze ook op sneetjes brood leggen en een beetje verwarmen in de oven zodat de kaas smelt.

Canapes met zalm en avocado

Leg op wat toast gerookte zalm en avocado, snijd ze klein en besprenkeld met olie en citroen zodat het niet oxideert. Compleet met stukjes grapefruit of partje sinaasappel en zwarte olijven, en kruiden. Een makkelijke, voedzame en heerlijke kerstsnack.

Krieltjes met brandade van kabeljauw, asperges en ham

Op sommige gekookte en gehalveerde krieltjes (je kunt degene die ze verkopen gebruiken om snel in de magnetron te maken en zo tijd te besparen), leg je kabeljauwbrandade, een gegrilde of ingeblikte wilde aspergetip en een stuk ham gerold Iberisch.

Manden met sobrasada, bloedworst en ei

Verwarm de oven voor op 180º. Vet enkele individuele taartvormen in en steek er een knoedelwafel in, waarbij de randen in golven worden gebogen. Prik in het deeg en kook 6 minuten of tot de mandjes goudbruin zijn. Rooster ondertussen de pijnboompitten en reserveer, en bak de geschilde appelblokjes tot ze gaar zijn. Voeg verkruimelde bloedworst toe en kook 1 minuut. Verdeel het over de bodem van de helft van de mandjes en voeg de pijnboompitten toe. En in de anderen doe sobrasada en besprenkel met sesam. Breek tot slot een kwarteleitje in elk ei en bak gedurende 4 minuten op 180º.

Toast met peer, roquefort en ham

Snijd horizontale plakjes peer van ongeveer 4 mm dik en gril ze een beetje in een pan met antiaanbaklaag met olie. Leg ze op toast, verkruimelde roquefortkaas en stukjes goede ham erop. En garneer met verkruimelde walnoten en verse rozemarijnblaadjes.