Skip to main content

Basis kookgerei voor beginnende koks

Inhoudsopgave:

Anonim

Vind je het moeilijk om een ​​aardappelomelet om te draaien? Kun je geen gewone stukken met groenten krijgen? Ben je bang om jezelf te verbranden bij het losmaken van de chocolade? Als je de ziel van koken maar weinig ervaring hebt of als je geen andere keus hebt dan koken, dan vertellen we je hier welk keukengerei je zal helpen om deze keuken heel gemakkelijk te maken. U zult zien dat met onze ideeën koken gemakkelijk en leuk zal zijn en dat u als een koningin zult zijn met uw gerechten.

Vind je het moeilijk om een ​​aardappelomelet om te draaien? Kun je geen gewone stukken met groenten krijgen? Ben je bang om jezelf te verbranden bij het losmaken van de chocolade? Als je de ziel van koken maar weinig ervaring hebt of als je geen andere keus hebt dan koken, dan vertellen we je hier welk keukengerei je zal helpen om deze keuken heel gemakkelijk te maken. U zult zien dat met onze ideeën koken gemakkelijk en leuk zal zijn en dat u als een koningin zult zijn met uw gerechten.

Een set keukenmessen

Een set keukenmessen

Je hebt er niet veel nodig, een veter en een paar grotere messen. Een dunschiller en een goede schaar zijn ook essentieel. U kunt kiezen tussen de traditionele roestvrijstalen en keramische exemplaren, die ook zeer goede resultaten geven.

InnovaGoods roestvrijstalen mes en dunschiller set, € 13,91

Is het moeilijk om goed te snijden? Je hebt een mandoline nodig

Is het moeilijk om goed te snijden? Je hebt een mandoline nodig

Voedsel op dezelfde maat snijden is niet alleen een esthetische kwestie, maar ook een kookkwestie, want als je grotere en kleinere stukken snijdt, kunnen sommige rauw zijn en andere meer gaar … Na verloop van tijd wordt alles geleerd, Maar als het op dit moment moeilijk voor je is om regelmatig te snijden, gebruik dan een mandoline en beter als het er een is met veel snijmodellen en een opvangbak. Het is veel praktischer.

Godmorn Mandoline, € 23,99

Een armklopper met accessoires

Een armklopper met accessoires

Voor de hummus, de mayonaise, het cakebeslag (ja, nu doe je het thuis) … heb je een garde nodig. En niet alleen om te kloppen, maar ook om te hakken, op te kloppen, te emulgeren … Koop er een met een maatbeker, accessoires voor al deze functies en is krachtig genoeg.

Braun 750W power staafmixer met 21 snelheden, € 81,17

Zet een grill in je leven

Zet een grill in je leven

De bakplaat is een van de gemakkelijkste manieren van koken. Als je het eten plaatst als het erg heet is, is het een moment om alles klaar te hebben (groenten, vlees, vis…). Daarom is een grill onmisbaar in iedere keuken. Wat meestal wordt aanbevolen, is dat de gladde grill voor vis is, terwijl de geribbelde voor vlees is, maar als je het leven gemakkelijk wilt maken, kies dan de gladde grill die gemakkelijker schoon te maken is.

Gladde rechthoekige grill, 35 cm BRA, 46.95

Hoe weet je of de pan heet is?

Hoe weet je of de pan heet is?

Dit is een van de grote twijfels van beginnende koks. Maar er zijn pannen die het je gemakkelijk maken, zoals pannen met een rode stip in het midden die donkerder wordt als het warm is.

Set van 3 roestvrijstalen pannen van 20, 24 en 26 cm van Tefal, € 54,99

De aardappelomelet omdraaien? Erg makkelijk!

De aardappelomelet omdraaien? Erg makkelijk!

Gebruik een dubbele koekenpan om rampen te voorkomen door borden of deksels te gebruiken om de aardappel- of groenteomelet (aubergine, artisjok, paisana …) om te draaien en overal uit te laten komen. Je zult het zo gemakkelijk zien dat je zelfs tortilla cakes durft te maken.

BRA Dupla 24 cm dubbele omeletpan, € 45,99

De multifunctionele pan voor pasta, soep, crèmes, stoom …

De multifunctionele pan voor pasta, soep, crèmes, stoom …

Een pan met afdruiprek is ideaal voor het koken van pasta en je kunt hem ook gebruiken voor stoomkoken, maar als je het afdruiprek verwijdert, heb je een normale pan om andere recepten mee te maken, zoals soepen, crèmes, linzen …

Baumalu 20 cm pastapot, € 38,43

Snel en gemakkelijk: stomen in de magnetron

Snel en gemakkelijk: stomen in de magnetron

De magnetronbestendige siliconenstomer is ideaal voor het koken van groenten, vis, aardappelen… Je hoeft alleen maar een beetje water op de bodem te gieten, de bak en het eten erop te zetten. Eten kookt in een mum van tijd en je begrijpt het heel gemakkelijk.

Stoomkist met bakje voor 2 van Lékué, € 24,76

Rooster

Rooster

De oven is een andere zeer handige manier van koken voor beginners, omdat je in een mum van tijd en met geweldige resultaten heel eenvoudige recepten kunt maken, zoals gebakken vis met aardappelen. Maar … aangezien de keukens niet enorm groot zijn, raden we je aan een bron te hebben met een uitneembaar rooster, want als je bijvoorbeeld een lamsrack maakt, laat het rooster het vlees koken zonder dat het doorweekt wordt in het vet.

Kitchen Craft Rechthoekige Ovenschaal met Rooster, € 33,67

Het waterbad, zonder risico's

Het waterbad, zonder risico's

Als je geen oefening hebt, brengt het risico's met zich mee als je de ene pan in een andere pan met kokend water zet. Maak het gemakkelijk met een steelpan met dubbele bodem en dubbele bodem. We weten het al, het is iets heel gespecialiseerds, maar als je een fan bent van Eggs Benedictine en chocolade toppings, zal het (bijna) essentieel zijn.

Dubbelwandige steelpan voor dubbelwandig waterbad, 16 cm, van Beka, € 35,75

Fondue, om eruit te zien als een koningin

Fondue, om eruit te zien als een koningin

Als je veel gerechten nog niet onder de knie hebt en je hebt gasten, dan laat de fondue je er geweldig uitzien. Je hoeft alleen maar hete olie te doen en vlees van verschillende soorten in stukjes gesneden, worstjes en verschillende sauzen, evenals een goede salade en gekookte aardappelen of hetzelfde, maar in plaats van vlees een mengsel van kazen. Samen met een goede wijn en een goed toetje ben jij de perfecte gastvrouw. En net als in het geval van de au bain-marie raden we een elektrisch model aan, dat minder risico heeft dan het traditionele model, dat een brander heeft voor het verbranden van alcohol …

Taurus PFOA gratis fondue voor 8, € 43,99

Heeft u een budget?

Heeft u een budget?

Voor beginners of voor kleine fijnproevers is een keukenrobot een geweldige optie omdat hij je begeleidt bij het maken van de gerechten. Maar zelfs degenen die weten hoe ze moeten koken, gebruiken het voor bepaalde bereidingen, zoals bechamel of wat massa. En ook als je ruimteproblemen hebt, kun je bijna alle kleine apparaten met de robot vervangen, want hij slaat, hakt, snijdt, kneedt, stoomkoks, enz. Lijkt het erg duur? Ontdek nog een keukenrobot die de Thermomix van je leven kan vervangen.

Moulinex keukenrobot, € 529