Een van de meest gestelde vragen die mensen stellen als ze willen afvallen, is welke zuivelproducten het beter kunnen doen met een dieet. En het antwoord is zonder twijfel cottage cheese.
Laag in calorieën en rijk aan eiwitten
Hoewel het waar is dat cottage cheese meer calorieën bevat dan volle melk, is het ook vier keer rijker aan eiwitten dan volle melk. En hoewel kaas van het Burgos-type het overtreft in eiwitten, doet het dat ook in termen van de vetten die het bevat. Daarom wordt cottage cheese als de meest aanbevolen zuivelproducten beschouwd als u wilt afvallen .
- Weinig calorieën . Het is erg licht, want het is voor 80% uit water. En het is dat de kwark geen kaas is, maar gestremde wei.
- Zeer rijk aan proteïne. Hierdoor is het een bevredigend voedsel, dat helpt om de stofwisseling te activeren en meer calorieën te verbranden.
Vergelijking met andere zuivelproducten
-De hoeveelheid vet en eiwit varieert
- Wrongel. 97,60 kcal / 100 g (4 g vet en 13,6 g eiwit)
- Burgos 'kaas. 175 kcal / 100 g (15 g vet en 15 g eiwit)
- Volle melk. 65,60 kcal / 100 ml (3,6 g vet en 3,3 g eiwit)
-En de hoeveelheid calcium varieert
Het is waar dat cottage cheese minder calcium bevat dan andere zuivelproducten (95 mg / 100 g versus 190,5 mg per 100 g voor Burgos-kaas of 125 mg voor melk). Als je het echter vergezelt met een draadje honing, verbetert het de opname van dit mineraal.
En als u wilt weten hoeveel calorieën uw favoriete kaas heeft of welke kaassoort het beste bij u past, vertellen we u welke kazen het minst dik worden en welke soort het meest geschikt voor u zijn.
