Hier is het wekelijkse realfooding-menu, bereid door het Realfooding-centrum van de voedingsdeskundige en CLARA-medewerker, Carlos Ríos. Het is een echt weekmenu met gezonde, smaakvolle gerechten.
maandag
- Ontbijt. Natuurlijke yoghurt met pistachenoten en gedroogde bosbessen
- Halverwege de ochtend. Walnoten
- Eten. Bonenstoofpot
- Tussendoortje. Edamame
- Avondeten. Gebakken garnalen, ui, gekruide paprika met curry
dinsdag
- Ontbijt. Volkoren toast met tonijn, oregano en geraspte tomaat
- Halverwege de ochtend. Amandelen en cashewnoten
- Eten. Kikkererwtensalade
- Tussendoortje. Augurken
- Avondeten. Gebakken asperges met gekruide tomaat en ei
woensdag
- Ontbijt. Natuurlijke yoghurt met peer en kaneel
- Halverwege de ochtend. Mandarijnen en een ons chocolade 85%
- Eten. Ratatouille met knoflookgarnalen
- Tussendoortje. Toast met pindakaas
- Avondeten. Salade van kabeljauw
donderdag
- Ontbijt. Volkoren toast met geitenkaas en vijgen
- Halverwege de ochtend. Appel met kaneel
- Eten. Kalkoenfilet met curry en wortelcrème
- Tussendoortje. Sinaasappel met kaneel en natuurlijke yoghurt
- Avondeten. Groentewok, getextureerde soja en sojasaus
vrijdag
- Ontbijt. Volkoren toast met banaan en kaneel
- Halverwege de ochtend. Olijven en pinda's
- Eten. Quinoa met groenten en getextureerde soja
- Tussendoortje. Verse kaas met walnoten
- Avondeten. Kikkererwten Met Spinazie
zaterdag
- Ontbijt. Gegrilde eieren met avocado
- Halverwege de ochtend. Custardappel
- Eten. Omelet van aardappelen en groenten
- Tussendoortje. Persimmon met pure cacao
- Avondeten. Octopus salmigundi
zondag
- Ontbijt. Havermoutpap met pure cacao en rozijnen
- Halverwege de ochtend. Peren met verse kaas
- Eten. Volkoren spaghetti met pesto gebakken groenten
- Tussendoortje. Appel met pecannoten
- Avondeten. Plantaardige room en Franse omelet
