Hier is het wekelijkse familiemenu dat we bij CLARA hebben samengesteld. Het is een gezond en uitgebalanceerd weekmenu met smaakvolle gerechten die geschikt zijn voor alle gezinsleden.
Voel je vrij om de ingrediënten te veranderen die je wilt. Zelfs als je dat liever hebt, kun je dit lege menu downloaden om de maaltijden te plannen die je wilt. Dit menu kan je ook helpen per soort voedsel, zodat je weet hoe vaak je vlees moet eten per week enz. De gerechten op de menukaart van deze week kunnen je inspireren.
maandag
- Ontbijt. Volkoren toast met verse kaas en plakjes komkommer en tomaat + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. 1 koude thee of kruidenthee + een handvol noten
- Eten. Komkommer en tomatensalade + Cubaanse rijst + 1 plak watermeloen
- Tussendoortje. 6-8 ontpitte olijven
- Avondeten. Ajoblanco meloen + zure horsmakreel + natuurlijke yoghurt zonder suiker
dinsdag
- Ontbijt. Havervlokken gemarineerd in yoghurt en een theelepel cacao en kaneel + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. 1 plakje meloen
- Eten. Spruitensalade met framboos, verse mozzarella balletjes, quinoa en citrusvinaigrette + 1 glas kefir
- Tussendoortje. Yoghurt met een eetlepel haverzemelen
- Avondeten. Koude wortel- en sinaasappelcrème + rozemarijnkip + huisgemaakte gelatine zonder suiker
woensdag
- Ontbijt. Broodje zoete ham gevuld met opgeklopte kaas + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Natuurlijke pistachenoten zonder zout + infusie
- Eten. Gazpacho + Galicische octopus + 1 schijfje meloen
- Tussendoortje. Perzik + een ons chocolade
- Avondeten. Aubergine gevuld met linzen en groenten + natuurlijke yoghurt zonder suiker
donderdag
- Ontbijt. Volkoren of roggebrood toast met gepureerde banaan en kaneel + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. 1 wortel op stokjes
- Eten. Salade met sla, tomaat, ui, tonijn, zilvervliesrijst en olijven + 1 peer
- Tussendoortje. Een handvol gekruide ovengeroosterde kikkererwten
- Avondeten. Huzarensalade met tonijn + huisgemaakte gelatine zonder suiker
vrijdag
- Ontbijt. Granola met yoghurt en stukjes vers fruit + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. 1 plakje watermeloen
- Eten. Gazpacho + plantaardige ratatouille met kikkererwten + 2 pruimen
- Tussendoortje. Yoghurt met stukjes seizoensfruit
- Avondeten. Groene salade + Spaanse omelet + een glas kefir
zaterdag
- Ontbijt. Banaan en haver crêpe met gekookte frambozen + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Ansjovis in azijn
- Eten. Gemengde salade + spaghetti a la marinara + watermeloengranita
- Tussendoortje. 1 infusie en een handvol noten
- Avondeten. Auberginepastei met rauwkost + natuurlijke yoghurt zonder suiker
zondag
- Ontbijt. Volkoren- of roggebrood toast met avocado en ui gemarineerd in citrusvruchten + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Natuurlijke kokkels
- Eten. Mosselen met kruiden of zeevruchten + inktvis met erwten en aardappelen + spies van watermeloen en meloen
- Tussendoortje. Bananen- en frambozenijs (geen suiker, alleen met bevroren rijp fruit)
- Avondeten. Gebakken seizoensgroenten + tofu + ongezoete yoghurt
