Als u op zoek bent naar een natuurlijke ontstekingsremmer, is kurkuma misschien iets voor u. Naast gember, wilg of voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 3, wordt kurkuma beschouwd als een van de meest effectieve natuurlijke ontstekingsremmers die er zijn. En om deze reden wordt het vaak natuurlijke ibuprofen genoemd.
De ontstekingsremmende werking van kurkuma
Volgens een studie die in 1980 door de Universiteit van Arizona is gepubliceerd, houdt kurkuma naast andere eigenschappen en voordelen het lichaam vrij van ontstekingen veroorzaakt door hobbels of infectieziekten. De persoon die verantwoordelijk is voor zijn ontstekingsremmende kracht is curcumine, een component die de productie remt van stoffen die zenuwuiteinden stimuleren voor pijn. En om deze reden wordt aangenomen dat het geïndiceerd is bij mensen die lijden aan artritis, spier- en gewrichtspijn, prikkelbare darm, hoofdpijn, kiespijn of menstruatiepijn, naast andere ontstekingsprocessen.
Het is gecontra-indiceerd in geval van galwegobstructie of galkoliek, tijdens zwangerschap en tijdens borstvoeding omdat het de menstruatie kan stimuleren en wanneer anticoagulantia en plaatjesaggregatieremmers worden gevolgd omdat het een lichte anticoagulerende werking heeft.
Kurkuma: hoe het te nemen
Als algemene regel geldt dat de aanbevolen dosering één theelepel per dag is. Vanwege de moeilijkheid om door het lichaam te worden opgenomen, wordt het echter aanbevolen om kurkuma in te nemen door het aan maaltijden toe te voegen en het te combineren met zwarte peper, voedsel dat rijk is aan omega 3 en plantaardige vetten, waardoor het effectiever wordt. Het enige dat u in gedachten moet houden, is dat u het niet langer dan 15 minuten kunt koken als u wilt dat het zijn eigenschappen behoudt.Daarom wordt het meestal aan het einde van alles toegevoegd om stoofschotels, rijst, salades, crèmes en sauzen op smaak te brengen, op smaak te brengen en op smaak te brengen. . Hier vertellen we je meer ideeën om kurkuma te nemen.
