De collageensupplementen en cosmetica met dit ingrediënt zijn voor veel consumenten een echte attractie geworden. Maar omdat we altijd graag een stap verder willen gaan, hebben we overleg gepleegd met Dr. Eduardo Fonseca Capdevila, hoofd van de dienst Dermatologie van de Complejo Hospitalario Universitario de La Coruña, om ons te vertellen wat collageen werkelijk is, waar het voor is en of het er is. Gezondheidsvoordeel bij het gebruik van deze supplementen.
VRAAG : Wat is collageen en hoe werkt het op de huid?
ANTWOORD : Collageen is een eiwit waarvan er 21 soorten zijn, die door het hele lichaam worden aangetroffen, maar vooral in de huid en botten. Collageen wordt in de huid aangetroffen en vormt het hoofdbestanddeel van de dermis, waar het wordt gesynthetiseerd door fibroblasten. De belangrijkste functie is om de huid gehecht te houden aan de lagere niveaus en om de bloedvaten, zenuwen en andere componenten van de huid te ondersteunen. De structuur die collageen vormt in de dermis is zeer complex, de vezels zijn gerangschikt in verschillende lagen met verschillende oriëntatie (alsof het een tissue is), waardoor ze de functies van adhesie en weerstand tegen uitrekken vervullen.
Dat wil zeggen, zodat we het begrijpen, collageen is wat zorgt voor structuur, elasticiteit en weerstand aan onze weefsels en organen.
VRAAG : Is een dieet relevant om het collageengehalte in de huid op peil te houden?
ANTWOORD : Een rijk en gevarieerd dieet, zoals een mediterraan dieet, is voldoende om een normale collageensynthese te behouden. In ieder geval kunnen supplementen van vitamine C en E, ijzer, selenium of bepaalde aminozuren nodig zijn in situaties met een tekort.
VRAAG : Wat kunnen we doen om het verlies na verloop van tijd te voorkomen?
ANTWOORD : De afname van collageen is een manifestatie van huidveroudering. Bekende en vermijdbare oorzakelijke factoren zijn onder meer blootstelling aan ultraviolet licht (van zonlicht of kunstmatige bronnen) en het gebruik van tabak en alcohol.
VRAAG : Zijn er behandelingen en cosmetica om het te herstellen?
ANTWOORD : Er zijn veel behandelingen en cosmetica om collageen te herstellen, maar de effectiviteit ervan is twijfelachtig, vooral als u een aanhoudend herstel wilt bereiken.
VRAAG : Waarom garandeert het nemen van collageensupplementen niet dat we de elasticiteit van de huid terugkrijgen?
ANTWOORD : Collageenmoleculen worden vanwege hun complexiteit niet in het spijsverteringskanaal opgenomen , maar worden afgebroken en hun elementaire componenten worden geabsorbeerd. Absorptie door de epidermis is ook niet mogelijk en als ze worden geïnjecteerd, worden ze snel afgebroken, dus hun effect is tijdelijk.
Voor ons om te begrijpen dat wanneer collageen de maag bereikt - hetzij via voedsel of collageensupplementen - het wordt afgebroken in andere veel kleinere stoffen die het lichaam vervolgens opnieuw opbouwt volgens zijn behoeften, die weer kunnen worden opgenomen in vorm van collageen maar niet noodzakelijk. Zoals diëtist-voedingsdeskundige en popularisator Juan Revenga heel grafisch uitlegt: 'Een huis ongedaan maken in zijn samenstellende stenen (vertering van collageen tot aminozuren) en doen alsof elk van die stenen (geabsorbeerde aminozuren) bestemd is om hetzelfde huis te bouwen van waaruit ze maakten deel uit (om weer collageen te vormen) is net zo belachelijk als auto-onderdelen van de maan gooien … en doen alsof ze kleine montaditas op aarde landen. ".
