7 Detox-sappen om jezelf te zuiveren en licht te voelen

Detox-sappen zijn sappen gemaakt van normaal diuretische groenten en fruit die ons helpen onszelf te zuiveren en zwelling en vochtretentie tegen te gaan. In tegenstelling tot smoothies worden detox-sappen gemaakt met een blender.

Recepten voor detox-sap zijn erg reinigend

Houd er bij het maken van deze detox-sappen rekening mee dat:

Maak ze idealiter met een sapcentrifuge of met een blender.
U kunt ze naar eigen wens verrijken met zonnebloem-, pompoen-, sesam-, lijn- of chiazaad en de kruiden die u het lekkerst vindt, bijvoorbeeld kaneel, koriander, kurkuma of gember.

Veldsla detox-sap

Dit detox-sap heeft een bijzonder lage glycemische index, waardoor het praktisch geen effect heeft op de bloedsuikerspiegel.

Ingrediënten per sap:

1/2 citroen met de schil
1 kopje kanonnen
10 verse muntblaadjes
1/4 van selderij

Komkommer en appeldetoxsap

Een zeer verfrissende vitaminecocktail die u helpt bij het bestrijden van constipatie.

Ingrediënten per sap:

1 komkommer
2 appels
1 takje peterselie
1 handvol groene bladeren
1 stuk gember
Het sap van een halve citroen

Venkel detox-sap

Dit sap is handig als je last hebt van een zware spijsvertering, omdat venkel het spijsverteringssysteem in evenwicht houdt. Het is ook een goede remedie tegen constipatie.

Ingrediënten per sap:

1 venkel
2 appels
1 handvol munt

Selderij en broccoli detox-sap

Een zeer diuretisch detox-sap dankzij selderij –92% van het gehalte is water– en dat praktisch uw dagelijkse vitamine C-behoeften dekt.

Ingrediënten per sap:

3 stengels bleekselderij
1 kopje broccoli
1 rode appel

Groen bladsap

Donkergroene bladgroenten zijn rijk aan vitamine A, K en C, evenals foliumzuur. Als de smaak van dit sap te intens is, verminder het dan met het sap van een sinaasappel.

Ingrediënten per sap:

1 handvol waterkers
1 handvol veldsla
1/2 handvol rucola
1 sinaasappel (optioneel)

Detox-sap van spinazie, mango en ananas

Dit detox-sap is ook erg reinigend en de smaak is zoeter dan de vorige dankzij de mango en ananas.

Ingrediënten per sap

1 kopje goedgeperste spinazie
1 grote rijpe mango, geschild en ontpit
1 kopje verse peterselie, zowel bladeren als stengels
1 kopje ananas geschild
1/2 kopje amandeldrank (zonder toegevoegde suikers)

Detox-sap met gember en kurkuma

Volgens de Journal of the Medical Association of Thailand is gember een natuurlijke ontstekingsremmer die helpt bij het bestrijden van aandoeningen van de luchtwegen, artrose en spijsverteringsproblemen, omdat het werkt door stoffen te blokkeren die verband houden met ontstekingsprocessen. Kurkuma heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen vanwege het gehalte aan curcuminoïden, stoffen die de synthese van sommige ontstekingsmediatoren remmen.

Ingrediënten per sap:

2 of 3 appels, gemengd
1/2 kopje peterselie
Een stukje gember
Een natuurlijk geperste citroen
1/4 eetlepel kurkuma
Een snufje peper

Smoothies om af te vallen

Als je van detox-sappen hield, zul je zeker ook dol zijn op deze recepten voor afslankshakes.

De detox-sappen zijn gezond omdat ze veel micronutriënten bevatten en ook bij inname zonder koken het meest efficiënt worden gebruikt. Normaal gesproken zijn ze gemaakt met zeer vochtafdrijvende groenten en fruit - selderij, komkommer, appel, ananas, spinazie … - en daarom helpen ze het vasthouden van vocht tegen te gaan en voelen we ons minder opgeblazen.

Het is waar dat het lichaam zelf al in staat is om via verschillende systemen ongewenste stoffen te elimineren. De nieren zijn bijvoorbeeld verantwoordelijk voor het verwijderen van overtollig vocht in de urine en de lever "reinigt" het bloed van gifstoffen. Normaal voeren ze deze taken zonder problemen uit, maar als we ze overbelasten (als gevolg van een dieet dat te rijk is aan natrium of uit balans is, als gevolg van stress, gebrek aan slaap of bepaalde medicijnen zoals die worden aanbevolen tegen hoge bloeddruk of sommige ontstekingsremmende medicijnen), gifstoffen.

Daarom worden detox-sappen ten zeerste aanbevolen om de zuiverende functie van ons lichaam te versterken. De diëtist-voedingsdeskundige Aitor Sánchez wijst erop dat we ze regelmatig kunnen innemen, maar nooit als vervanging van belangrijke maaltijden.

7 ideale detox-sappen om licht aan te voelen

Lammeren, citroen, selderij en munt
Komkommer, appel, peterselie, groene bladeren, gember en citroensap
Venkel, appel en munt
Selderij, broccoli en appel
Waterkers, veldsla, rucola en sinaasappel
Spinazie, mango, ananas, peterselie en amandeldrank
Appel, peterselie, gember, citroen en kurkuma

Sleutels tot het maken van een goed detox-sap

Gebruik diuretische groenten en fruit zoals broccoli, spinazie, artisjokken, selderij, ananas of meloen.
Het aandeel groenten moet hoger zijn dan dat van fruit.
Vul je detox-sap aan met kruiden en specerijen zoals peterselie, koriander, kurkuma, kaneel of peper. Vergeet wortels zoals gember niet.
Verwerk ze in uw ontbijt of gebruik ze als tussendoortje of snack halverwege de ochtend.

Als je van smoothies houdt, zal je deze gezonde smoothies lekker vinden.