Vergeet dat fruit je dik maakt, dat je niet te veel hoeft te drinken of dat het niet goed is om het na de maaltijd in te nemen, want het zijn allemaal mythes en we hebben onze geliefde Carlos Ríos om het te bewijzen. Je kunt zoveel fruit eten als je wilt en daarom is er niets beter dan het altijd bij de hand te hebben, bevroren! U kunt het direct of zelf invriezen, altijd beter geschild en gehakt.
Diepvriesfruit heeft dezelfde eigenschappen en voordelen als vers fruit , met als voordeel dat het in perfecte omstandigheden veel langer meegaat en dat we het voor veel soorten uitwerkingen kunnen gebruiken. Kun je geen andere bedenken dan de typische smoothies? Let goed op, want we brengen je maar liefst 7 manieren om het meeste uit bevroren fruit te halen naast smoothies.
7 ideeën over wat je kunt maken met bevroren fruit
- Maak je eigen fruitcompote
De jam die we in de supermarkt kopen, zit meestal vol met suiker, dus ze zijn niet de gezondste optie om yoghurt, verse kaas of smoothie te zoeten of toe te voegen aan pannenkoeken. Met bevroren fruit maak je binnen enkele minuten je eigen compote. Je hoeft alleen maar je favoriete rode vruchten in een pan op middelhoog vuur te koken, af en toe roeren. Voeg een scheutje sinaasappelsap toe voor een zoetere smaak.
- Houd ze bij de hand om ze tussen de maaltijden in te nemen
Zoals dit, bevroren? In de zomer kan het perfect zijn om de hitte een beetje te verlichten en niet te bezwijken voor andere soorten verse bereidingen zoals industrieel ijs. Als je wilt, kun je er wat 90% gesmolten chocolade bovenop doen en zul je verslaafd raken aan het fruit. Als je de kou op je tanden niet kunt verdragen, kun je ze altijd eerst ontdooien, net als bij ander voedsel.
- Eet fruitpannekoeken als ontbijt
U kunt bevroren bosbessen, frambozen of plakjes banaan direct in het beslag doen voor uw ontbijtpannenkoekjes. Omdat het fruit of kleine stukjes zijn, zal het koken van het deeg in de pan ze ontdooien. Het beste is dat u kunt genieten van heerlijk rood fruit, zelfs als het niet in het seizoen is. Voordelen van bevroren.
We houden van pannenkoeken, dus aan de ene kant laten we je het gemakkelijkste pannenkoekenrecept achter dat je ooit hebt gezien, maar ook 10 verschillende ideeën om je pannenkoeken te serveren en nog een pannenkoekrecept, maar dan met havermout, die zijn om voor te sterven!
- Maak je eigen ijsje
Het is het beste om vruchten te gebruiken die romig zijn, zoals banaan of avocado, omdat de uiteindelijke textuur erg lijkt op die van de ijsjes die we gewend zijn, hoewel je ze van allerlei soorten fruit kunt maken . En het beste is dat het niet lang duurt om ze te maken, omdat je het bevroren fruit gewoon moet verpletteren met een beetje melk naar keuze. Hoe meer u toevoegt, hoe meer vloeistof er overblijft. Je hoeft het niet eens terug in de vriezer dankzij het al ingevroren fruit, maar als je ze liever in poloformaat neemt, kun je het mengsel in een vorm doen en het tot de volgende dag laten staan.
- Maak water met natuurlijke smaak
Dit is een zeer gezonde manier om meer water te drinken als u of uw gezin het moeilijk vindt om gehydrateerd te blijven zonder toevlucht te nemen tot sappen en frisdranken, of als alleen water u verveelt. Je kunt alle mogelijke mixen maken (de chef-kok Jamie Oliver heeft geweldige recepten): watermeloen met munt, verschillende soorten rood fruit met een beetje sinaasappelsap, citroen en munt … alles gaat goed.
- Gebruik ze voor je vinaigrettes
Je salades zullen nooit meer saai zijn als je ze goed leert aankleden. Een geweldige manier om extra smaak toe te voegen, is door bevroren citroen of frambozen in uw vinaigrettes te gebruiken . U kunt hetzelfde doen met aromatische kruiden, maar ze invriezen in met olie gevulde ijsblokjes.
- Geef jezelf een zoete traktatie
Af en toe kunnen we ook bevroren fruit gebruiken om een superdessert te maken . Bijvoorbeeld door bevroren fruit te gebruiken voor bijvoorbeeld een cheesecake.
Als je jezelf wilt verwennen zonder overboord te gaan, probeer dan dit dessert te maken : meng twee kopjes bevroren aardbeien met de helft van de boter, een derde kokosolie en twee theelepels zoetstof zoals ahornsiroop. Je kunt dit doen met een keukenmachine of een keukenmachine. Voeg een paar stukjes gedroogde kokos toe en doe deze in de vriezer in een glazen bak. Laat het een nacht staan, haal het er de volgende dag uit en geniet ervan!
