Om de # Clara Challenge te doen en af te vallen met Laura, een lid van het clara.es superteam , is het eerste essentiële element een gemakkelijk, comfortabel en uitgebalanceerd dieet dat je honger wegneemt en gemakkelijk te volgen is. Net als die van Dr. M.ª Isabel Beltrán, onze hoofd voedingsdeskundige, voor het wekelijkse challenge-menu.
En om het te vervullen, gaat er niets boven … de boodschappenlijst! Op deze manier heb je geen gebrek aan ingrediënten die je nodig hebt. En je kunt comfortabel het menu van de 2e week volgen . Op deze manier val je niet voor het excuus om het dieet niet te volgen vanwege een gebrek aan ingrediënten, en kun je gemakkelijk afvallen en afvallen.
Hier heb je het:
Bouillon en consommés:
- 300 ml groentebouillon (als je kiest voor wat al is gedaan, onthoud dan dat het zoutarm moet zijn, omdat je anders vloeistoffen vasthoudt)
Fruit, groenten en andere groenten:
- 150 g sperziebonen
- 150 g snijbiet
- 150 g spinazie
- 125 g erwten
- 100 g champignons
- 100 g bloemkool
- 2 wilde asperges
- 3 middelgrote aardappelen
- 5 wortelen
- 2 middelgrote courgettes
- 3 prei
- 2 rode paprika's
- 1 aubergine
- ½ avocado
- 2 andijvie
- 5 tomaten
- 1 handvol kerstomaatjes
- 2 normale uien
- 1 rode ui
- Bieslook
- Verse gember
- Knoflook
- 16 stuks fruit (sinaasappel, appel, kiwi …)
Pasta, rijst en peulvruchten:
- 20 g bruine rijst
- 20 g volkoren couscous
- 35 g gekookte kikkererwten
- 35 g gekookte linzen
Eieren:
- 4 eieren
- 1 kwartelei
Vlees:
- 125 g konijn
- 50 g kip voor de bouillon
- 125 g kipfilet
- 40 g kalkoen
- 1 plakje zoutarme kalkoenvlees
Plantaardig "vlees":
- 1 seitanburger
- 1 peulvruchtburger
- 125 g tofu
Vis en zeevruchten:
- 30 g inktvis
- 150 g witvis
- 160 g blauwe vis
- 125 g garnalen en gulas om te sauteren
Zuivelproducten:
- 10 magere yoghurts
- 90 g verse kaas
- 90 g kwark
- 10 g geraspte Parmezaanse kaas
- Lichte margarine
En mag het nooit ontbreken in uw voorraadkast:
- Koffie
- Normale en groene thee
- Infusies (kamille, citroenverbena, paardenstaart, tijm …)
- Ontvet cacaopoeder
- Magere melk
- Melkroom om te koken
- Zoetstof
- bruine suiker
- Lieve schat
- Noten (walnoten, amandelen, hazelnoten, pijnboompitten, rozijnen …)
- Haverzemelen
- Volkoren
- bakpoeder
- Meel
- Broodkruimels
- Volkorenbrood
- Volkoren toast
- Volkoren koekjes
- Pure chocolade (minimaal 70%)
- Sojasaus
- Olijfolie
- Azijn
- Zout
- Peper
- Andere kruiden (kerrie, laurier, paprika, tijm, oregano, rozemarijn …)
- Mosterd
- Fruitcompote
- Plantaardige paté
- Droge tomaten
- 1 blikje suikermaïs
- 1 blikje sardientjes
