De laatste tijd horen we veel over moringa, een plantensoort die door zijn hoge concentratie aan voedingsstoffen, vitamines, mineralen en antioxidanten in de top tien van superfoods en natuurlijke stoffen staat die de gezondheid bevorderen en degeneratieve ziekten bestrijden.
Wat is moringa?
Moringa, waarvan de wetenschappelijke naam Moringa oleifera is, is een tropische boom afkomstig uit India waarvan al zijn delen (van de bladeren tot de wortels, via de bloemen, de peulen, de zaden en zelfs de schors) al lang in gebruik zijn. eeuwen in ayurveda en unani geneeskunde om verschillende ziekten te genezen of te voorkomen.
Moringa: eigenschappen en voordelen
Volgens het laatste onderzoek bevat moringa meer dan 90 verschillende voedingsstoffen. De 46 antioxidanten beschermen het hart en het immuunsysteem. En het versterkt ook de botten, het zenuwstelsel en het spierstelsel vanwege zijn rijkdom aan calcium en magnesium. Maar er is nog meer.
- Rijk aan vitamines en mineralen. Naar schatting voorziet 10 gram verse bladeren in 10% van uw dagelijkse behoefte aan vitamine B6, 6% aan ijzer en vitamine C en B2, en 4% aan magnesium. En de peulen geven je bijna drie keer zoveel vitamine C als de bladeren.
- Antioxiderende kracht. Een theelepel bladpoeder is voldoende om het gehalte aan antioxidanten in het bloed te verhogen, dankzij het gehalte aan quercetine en chlorogeenzuur. Antioxidanten helpen bij het bestrijden van celoxidatie, een proces dat verband houdt met veroudering.
- Suiker reguleren. Volgens sommige onderzoeken vermindert moringa de snelheid waarmee suiker het bloed bereikt. Het nemen van anderhalve theelepel moringabladeren per dag gedurende een paar maanden bleek de bloedglucosespiegel te verlagen in één onderzoek. En in een andere studie bleek dat het nemen van 50 gram verse bladeren met voedsel de high verminderde.
- Ontstekingsremmend effect. De isothiocyanaten hebben ontstekingsremmende eigenschappen. En uit dieronderzoek is geconcludeerd dat ze kunnen helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en kanker.
- Mogelijkheid om cholesterol te verlagen. Verschillende wetenschappelijke studies bevestigen dat moringa helpt om het cholesterolgehalte onder controle te houden.
- Bescherming tegen gifstoffen. Moringa-extract wordt ook verondersteld de effecten van chronische vergiftiging door lage doses arseen te voorkomen, een stof die geassocieerd is met een verhoogd risico op kanker of hart- en vaatziekten.
En traditioneel wordt het gebruikt om:
- Ontgift het lichaam.
- Verhoog het energieniveau.
- Regel het gewicht en de spijsvertering.
- Houd de huid gezond.
- Verlicht hoofdpijn.
- Voorkomt haaruitval.
Hoe kunt u moringa nemen?
Rijk aan vitamine C en andere antioxidanten, verse moringabladeren hebben een aangename pittige smaak en kunnen zowel in stoofschotels als in salades worden gebruikt. Maar de meest voorkomende is om ze gedroogd of geplet te vinden, hetzij in capsule of poeder, om als supplement of in infusie, smoothies en andere groene smoothies, sauzen of als specerij in te nemen.
