Hier is het wekelijkse familiemenu dat we bij CLARA hebben samengesteld. Het is een gezond en uitgebalanceerd weekmenu met smaakvolle gerechten die geschikt zijn voor alle gezinsleden.
Voel je vrij om de ingrediënten te veranderen die je wilt. Zelfs als je dat liever hebt, kun je dit lege menu downloaden om de maaltijden te plannen die je wilt. Dit menu kan je ook helpen per soort voedsel, zodat je weet hoe vaak je vlees moet eten per week enz. De gerechten op de menukaart van deze week kunnen je inspireren.
maandag
- Ontbijt. Tortilla crêpe met gesneden avocado, plakjes tomaat en waterkers + thee of koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Wortel op stokjes
- Eten. Salade van ui, tomaat en olijven + pastakommen met courgette, aubergine en paprika + 2 Paraguayanen
- Tussendoortje. Een handvol lupinen
- Avondeten. Gazpacho + Spaanse omelet + 1 natuuryoghurt zonder suiker gezoet met kaneel
dinsdag
- Ontbijt. Yoghurt met huisgemaakte compote appel zonder suiker + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Mini volkoren- of roggebrood met verse kaas
- Eten. Courgette gevuld met rijst, groenten en in kerrie gemarineerde tofu + 1 nectarine
- Tussendoortje. Avocado- en bramenijs (allemaal bevroren en smoothie)
- Avondeten. Pompoenroom + citroenkip + perencompote zonder suiker
woensdag
- Ontbijt. Gekookte havervlokken met een handvol rozijnen en hazelnoten + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. 1 peer + noten
- Eten. Spruitjes, linzen, perzik en Iberische ham salade + 2 pruimen
- Tussendoortje. Zelfgemaakte Griekse yoghurt en kiwi-ijs
- Avondeten. Tzatziki (Griekse yoghurt en komkommercrème) met vegetarische rauwkost + geroosterde appel
donderdag
- Ontbijt. Toast met jam + thee, koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Mozzarellaballetjes en kerstomaatjes
- Eten. Gazpacho + spinazie en verse kaascannelloni + 1 plak watermeloen
- Tussendoortje. Bevroren Perzik Smoothie Yoghurt
- Avondeten. Koude wortel- en sinaasappelcrème + veganistische peulvruchtburger + 1 natuuryoghurt zonder suiker gezoet met kaneel
vrijdag
- Ontbijt. Toast met roerei, geroosterde paprika + thee of koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Yoghurt met een eetlepel haverzemelen
- Eten. Salmorejo + witte bonen met chirlas + banaan en bramenijs (invriezen en kloppen)
- Tussendoortje. 1 blik kokkels met citroen
- Avondeten. Ingeblikte witte asperges met yoghurtsaus + entominated tonijn + 1 glas kefir
zaterdag
- Ontbijt. Pannenkoeken met bananen en haver met compote pruim + thee of koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. 1 ounce donkere chocolade
- Eten. Gazpacho + kip rond gevuld met gedroogde abrikozen en noten + watermeloen driehoeken met de uiteinden gedoopt in chocolade en amandelgehakt
- Tussendoortje. Watermeloen sorbet
- Avondeten. Courgettecrème + aubergine-omelet + perencompote zonder suiker
zondag
- Ontbijt. Toast met gemalen avocado en gepocheerd ei + thee of koffie met of zonder melk
- Halverwege de ochtend. Gestoomde mosselen
- Eten. Tomaat en zwarte olijven salade + gevulde inktvis + huisgemaakte citroengranita
- Tussendoortje. Zelfgemaakte popcorn
- Avondeten. Pannenkoeken met ham en kaas + 1 glas kefir
