Deze drank die elke ochtend hele steden wakker maakt, heeft een slechte reputatie. Volgens recente studies is dat zo. Ik ga je vertellen waarom koffie, met mate ingenomen, dat wil zeggen niet meer dan 2 of 3 kopjes per dag (maximaal 4 als je gewone en cafeïnevrije koffie combineert), je gezondheid en je figuur kan helpen.
HET KAN U HELPEN UW GEWICHT TE BEHEERSEN
Helpt honger weg te nemen. Het is bewezen dat regelmatige consumptie het verzadigingsgevoel kan helpen vergroten en, indirect, ertoe kan leiden dat we minder gaan eten. Maar houd er rekening mee dat niet alle koffiesoorten hetzelfde zijn en dat alleen koffie drinken niet hetzelfde is als een Weense.
En het is een vetverbrander. Studies naar cafeïneconsumptie bij niet-zwaarlijvige mensen lijken erop te wijzen dat het de vetverbrandende werking (thermogenese), het vetmetabolisme (lipolyse) en de insulinesecretie enigszins verhoogt. Maar deze effecten zijn niet duidelijk in het geval van obesitas. Deze 15 voedingsmiddelen kunnen je ook helpen vet te verbranden.
KAN SPIJSVERTERING ONDERSTEUNEN
Het is gebruikelijk om de lunch af te sluiten met een kopje koffie. En het is geen slechte beslissing als we er rekening mee houden dat het naast de galproductie ook de afscheiding van maagzuur stimuleert. Het maakt de maag meestal niet van streek en veroorzaakt geen brandend maagzuur bij gezonde mensen als het op een volle maag wordt geconsumeerd.
GUNSTIG VOOR TYPE 2 DIABETES
Door de insulinerespons enigszins te verbeteren, kan het een gunstige werking hebben bij diabetes type 2. Maar het mechanisme waarmee het zou werken, is nog onbekend. Het lijkt erop dat cafeïne niet verantwoordelijk is voor het bereiken ervan, maar andere stoffen in koffie, aangezien de positieve reactie ook wordt gegeven met cafeïnevrij.
HELPT DE CONCENTRATIE TE VERBETEREN
Het is geen geheim dat koffie onderdeel is van het ontbijt van miljoenen mensen omdat het ons wakker kan maken. Omdat het een stimulerend middel is, verbetert het de concentratie, het vertrouwen, de motivatie en het welzijn, en deze aspecten beïnvloeden ook onze geheugencapaciteit.
KAN HET GEHEUGEN BESCHERMEN
Het effect van cafeïne op het geheugen is matig, maar als er enige pathologie is, lijkt het erop dat het helpt om het te verbeteren door neurologische degeneratie te voorkomen. Deze actie is zowel te wijten aan het effect van cafeïne als aan het flavonoïde-gehalte. Maar er zijn nog veel onderzoeken gaande om het effect ervan te finaliseren, vooral bij mensen met de ziekte van Alzheimer.
HET IS BESCHERMEND TEGEN KANKER
Sommige studies suggereren dat het matige gebruik ervan het risico op kanker van de keelholte, slokdarm, lever of dikke darm kan verminderen. Wat wel zeker lijkt, is dat het geen risicofactor is voor de ontwikkeling van deze ziekte, zoals onderschreven door het Wereldfonds voor kankeronderzoek.
EN HET HEEFT GEEN SCHADE AAN HET HART
Klinische studies concluderen dat matige koffieconsumptie niet gerelateerd is aan cardiovasculaire mortaliteit, hartaanval, beroerte, hoge bloeddruk of hartfalen. Het zou alleen van invloed zijn vanaf 6 kopjes / dag, wat verre van de aanbevolen 2-3 is.
Een curiositeit. Ongefilterde, gekookte koffie zelf kan 'slecht' cholesterol verhogen - een risicofactor voor het hart; maar niet als het een filter, Italiaans koffiezetapparaat, espresso of oplosbaar is. Als je meer nieuwsgierige feiten over koffie wilt weten, mis dan niet de 6 dingen die niemand je over dit drankje heeft verteld.
HET HEEFT VEEL VOORDELEN, MAAR… WAT ALS KOFFIE JE SLECHT VOELT?
U bent mogelijk erg gevoelig voor cafeïne. Er zijn mensen met een gen dat hun stofwisseling vertraagt. Bovendien kan het ook worden ontmoedigd als u in het verleden hartaandoeningen heeft gehad, zwanger bent of hypertensie heeft.
