Gember wordt beschouwd als een sterk aanbevolen voedingsmiddel vanwege de vele eigenschappen en gezondheidsvoordelen: het is ontstekingsremmend, kalmeert pijn, verlicht misselijkheid en braken, vermindert gasvorming en een opgeblazen gevoel, is goed bij verkoudheid en heeft bovendien een vetverbrandend effect en gaat goed om af te vallen.
Een van de manieren om te proberen te profiteren van de voordelen van gember is doordrenkt. Hier zijn drie versies.
Hoe gemberinfusie te maken
- Gember-infusie. Neem verse gember, snijd hem in plakjes of rasp hem, doe hem in kokend water en laat hem vijf minuten trekken. Omdat het ook de alvleesklier stimuleert, wat leidt tot een verhoogde productie van spijsverteringsenzymen, zul je je niet zo zwaar voelen als je het na een eetbui inneemt. Ontdek andere natuurlijke remedies voor zware spijsvertering.
- Infusie van gember en kaneel. Combineer de gember met kaneel door een theelepel gemberpoeder te laten trekken met een beetje gemalen kaneel of door een tak in de mok te doen. Het helpt je niet alleen om af te vallen, maar ook om je minder opgeblazen te voelen. Gember is onder meer een krachtige ontstekingsremmer. En kaneel, van zijn kant, helpt de spijsvertering te vergemakkelijken en is ook een effectief middel tegen een opgeblazen buik. Het is een van de onfeilbare trucs om buik te verliezen.
- Infusie van gember en citroen. Het is een van de meest populaire omdat beide vetverbrandende voedingsmiddelen zijn, rijk aan vitamine C en antioxidanten. Om de infusie te maken, doe je twee of drie hele plakjes verse gember in een kop kokend water (of pers je met behulp van een knoflookpers). Laat het 5 minuten rusten en voeg het sap van een citroen toe. Met name deze infusie is 's ochtends tijdens het vasten zeer geschikt.
Deze infusies zijn alleen gecontra-indiceerd bij mensen die lijden aan gastritis, reflux of hypertensie. Als je ze erg intens vindt, kun je ze zoeten met een beetje honing.
Hier heb je meer infusen om af te vallen, beter te slapen en voor gasvorming.
