Recepten met diverse canapés van tonijn, zalm en tomaat

Ingrediënten:: 12 sneetjes gesneden brood; 100 g mayonaise; 250 g witte smeerkaas; 4 walnoten; 100 g tonijn in olie; 100 g gedroogde tomaten; 25 g ontpitte groene olijven; 100 g gerookte zalm; 25 g kerstomaatjes; Dille; Tijm; Peterselie

Als je op zoek bent naar een verscheidenheid aan canapés die gemakkelijk te maken zijn, dan heb je het juiste recept gevonden. Degenen met tonijn, zalm en tomaat die we voorstellen zijn meer dan eenvoudig, ze zijn supergemakkelijk en laten oneindig veel variaties toe.

We hebben ze gemaakt met drie verschillende toppings, allemaal heel simpel: tonijn met mayonaise, zalm met kaas en walnoten en gedroogde tomaten met kaas.

U kunt deze diverse canapés echter improviseren met welk ingrediënt u ook in de koelkast heeft en ze aanpassen aan de smaak van uw gasten. Als er bijvoorbeeld kinderen zijn, maak ze dan eenvoudiger: met gekookte ham en kaas, of met andere vleeswaren en worstjes die ze lekker vinden.

Verbeelding aan de macht!

Hoe u het stap voor stap doet

Bereid de toppings voor. Reserveer voor de tonijnhapjes 4 olijven, hak de rest fijn en meng ze samen met de uitgelekte tonijn en de mayonaise. Voor de tomaten: snijd de gedroogde tomaat fijn en meng deze met de helft van de kaas. En voor de gerookte zalm, hak de zalm fijn en meng deze met de rest van de kaas.
Monteer de canapés. Verwijder de korst van het gesneden brood en verdeel 4 sneetjes met elk van de drie toppings. Snijd ze vervolgens met een stervormige pastasnijder of een andere vorm die je leuk vindt (harten, bloemen, driehoeken …), waardoor ze een meer feestelijke uitstraling krijgen. Als je de overgebleven delen niet wilt verspillen, kun je ze reserveren en de belangrijkste hapjes vergezellen met de restjes in driehoeken gesneden.
Versier en serveer. Was takjes peterselie, tijm en dille. Halveer de olijven die u had gereserveerd. Was en halveer ook de cherrytomaatjes. En hak de walnoten fijn. Op de tonijnhapjes, top met de in tweeën gesneden olijven en een peterselieblad. In tomaat, cherrytomaatjes en tijmblaadjes. En in die van gerookte zalm, stukjes walnoot en dille.

Mooie ideeën

Om ze te versieren zijn ze, behalve olijven en tomaten, ook erg goed augurken of andere augurken, sardines, ansjovis, ansjovis, kaviaar, geraspte hardgekookte eidooier …