De detox-smoothies en fruitshakes - meestal diurética - groenten bereid met een blender, dus profiteer van alle eigenschappen van het vruchtvlees en de schil van groenten.
Hoewel ons lichaam al weet hoe het gifstoffen moet verwijderen die het niet nodig heeft, kan het geen kwaad om het te helpen met deze zelfgemaakte detoxshakes, die dienen om zwelling en vochtretentie tegen te gaan.
De detox-smoothies en fruitshakes - meestal diurética - groenten bereid met een blender, dus profiteer van alle eigenschappen van het vruchtvlees en de schil van groenten.
Hoewel ons lichaam al weet hoe het gifstoffen moet verwijderen die het niet nodig heeft, kan het geen kwaad om het te helpen met deze zelfgemaakte detoxshakes, die dienen om zwelling en vochtretentie tegen te gaan.
Detox-shakes voor alle smaken
Detox-shakes voor alle smaken
Houd rekening met het volgende om deze detoxshakes van groenten en fruit te maken die je zuiveren:
- Als ze erg consistent zijn, voeg dan water of een groentedrank toe.
- Stem ze naar wens af met zonnebloem-, pompoen-, sesam-, lijn- of chiazaad en de kruiden die jij het lekkerst vindt, bijvoorbeeld kaneel, koriander, kurkuma of gember.
- Om alle vezels en voedingsstoffen in fruit en groenten te behouden, gebruik geen blender, maar een handmixer, een Amerikaanse mixer of een speciale mixer voor smoothies.
Ananas detox shake
Ananas detox shake
De diuretische kracht van ananas en peterselie helpt je om je lichaam leeg te laten lopen en te zuiveren.
Ingrediënten voor een smoothie:
- 250 g ananas
- 1 handvol peterselieblaadjes
- 1/2 theelepel kurkuma of een klein stukje kurkumawortel
Groene blad detox shake
Groene blad detox smoothie
Deze shake bevat een flinke dosis vitamine A, K en C en dankzij de groene bladgroenten ook foliumzuur. De appel (met schil) komt goed van pas om je darmtransit te verbeteren.
Ingrediënten voor een smoothie:
- 1 handvol veldsla of waterkers
- 1/2 geschilde citroen of het sap van 1 citroen
- 1 Granny Smith-appel
- 1 stuk selderij
Bieten detox shake
Bieten detox shake
Deze detoxshake heeft een zeer zoete smaak dankzij bieten, een groente die een aanzienlijke hoeveelheid fosfor bevat en nauwelijks calorieën levert (41 per 100 g).
Ingrediënten voor een smoothie:
- 3 eetlepels bietenpulp
- 1/2 peer
- 1/4 avocado
Detox-smoothie met appel en spinazie
Detox-smoothie met appel en spinazie
Deze detoxshake is een explosie van smaken die je verdedigen in de maanden dat verkoudheid en griep op de loer liggen.
Ingrediënten voor een smoothie:
- 1/2 rode appel
- 1 stuk selderij
- 1 handvol spinazie
- 1 scheutje citroensap
- ½ avocado
- 1 theelepel geraspte gember
- Muntbladeren
Boerenkool detox shake
Boerenkool detox shake
De boerenkool of boerenkool heeft zuiverende en remineraliserende eigenschappen. Chia-zaden helpen u bij het bestrijden van constipatie.
Ingrediënten voor een smoothie:
- 6 boerenkoolbladeren, stengels verwijderd
- 1 takje bleekselderij met de bladeren
- ½ avocado
- 1 theelepel chiazaad
- Het sap van een halve citroen
- 7 korianderblaadjes
Papaja detox shake
Papaja detox shake
Papaja en ananas bevatten proteolytische enzymen - ze breken eiwitten af - die de spijsvertering verbeteren en maagzuur verminderen.
Ingrediënten voor een smoothie:
- 1/2 papaja
- 1 plak ananas
- 1 eetlepel havermout
Detox-smoothie van druiven en peren
Detox-smoothie van druiven en peren
Deze detoxshake is een perfect ontbijt als je hem aanvult met een toast van brood met een beetje proteïne (ei, verse kaas, tonijn, Iberische ham, hummus …).
Ingrediënten voor een smoothie:
- 1 handvol zwarte druiven
- 1 peer
- 3 grote boerenkoolbladeren
Mandarijn detox shake
Mandarijn detox shake
Een perfecte detoxshake voor de koude maanden waarin de mandarijn op zijn best is.
Ingrediënten voor een smoothie:
- 2 mandarijnen
- 1/2 avocado
- 1/2 kopje groene thee
- 1 stuk gember
Liever detox-sappen?
Liever detox-sappen?
Als je geen fruit- en groentehagelslag in je smoothie vindt, moet je deze detox-sappen zien die met een blender zijn gemaakt.
De detox-smoothies worden bereid met groenten en fruit die diuretische eigenschappen hebben. Ze zijn de perfecte aanvulling als u wilt afvallen, omdat ze dienen om zwelling en vochtretentie tegen te gaan.
" We kunnen ze regelmatig innemen, maar nooit als vervanging van belangrijke maaltijden ", zegt diëtist-voedingsdeskundige Aitor Sánchez. Ana Amengual, van het College van Voedingsdeskundigen en Diëtisten van Catalonië, waarschuwt ook dat het beter is om niet te proberen de 5 porties groenten en fruit tegelijk in een smoothie te nemen . Ten eerste omdat "het lichaam niet de capaciteit zal hebben om alle voedingsstoffen op te nemen". Als je drie stukken fruit tegelijk toevoegt, zal de fructose je bloedsuikerspiegel omhoogschieten.
De shakes die wij u voorstellen, kunt u als voorgerecht nemen of als tussendoortje halverwege de ochtend of middag. Ze werken ook prima als ontbijt als je niet erg hongerig wakker wordt.
Waar zijn detoxshakes voor?
Deze shakes helpen ons om voedsel te eten dat we anders niet zouden consumeren en om de vijf aanbevolen porties groenten en fruit te bereiken. Bovendien zijn ze een uitstekende bron van vitamines, mineralen en vezels. Vezels werken als een spons en absorberen gifstoffen, vooral uit de dikke darm, en elimineren ze.
Hoe de ingrediënten te combineren
We stellen 8 recepten voor voor zelfgemaakte detoxshakes, maar je kunt jezelf aanmoedigen om je eigen combinaties van groenten en fruit te maken. Het is beter dat ze meer groenten bevatten dan fruit, dus we vermijden te veel suiker. Kies twee groenten die rijk zijn aan vezels en vochtafdrijvend zijn - komkommer, selderij, broccoli, courgette, artisjok, spinazie, waterkers, veldsla, boerenkool, rucola … - en wat fruit om de smaak van de detoxshake te verzachten - ananas, appel, peer, aardbeien, frambozen, bosbessen, sinaasappel, mandarijn, meloen, watermeloen …–. Je kunt je detoxshake aanvullen met bijvoorbeeld kurkuma, kaneel of gember, en extra vezels toevoegen met lijnzaad, chia of haver.
Zelfgemaakte detoxshakes om te zuiveren en af te vallen
- Ananas, peterselie en kurkuma
- Lammeren, citroen, appel en selderij
- Mandarijn, avocado, groene thee en gember
- Biet, peer en avocado
- Appel, selderij, spinazie, citroensap, avocado, gember en munt
- Boerenkool, selderij, avocado, citroen, chia en koriander
- Papaja, ananas en havermout
- Druiven, peer en boerenkool
Hoe maak je een detoxshake
- Kies fruit en groenten die in het seizoen zijn.
- Voeg meer groenten dan fruit toe om het calorie- en suikergehalte te verminderen.
- Maak ze met de huid zodat ze meer vezels bevatten.
- Bereid ze voor met een mixer
- Verrijk het met zaden, kruiden of noten.
- Voeg een paar druppels citroen toe en bewaar het in de koelkast om het beter te bewaren.
- Als het te consistent is, voeg dan water, ijs of een beetje groentedrank toe.
Als je deze detoxshakes te "groen" vond, kijk dan eens naar deze afslankshakes, je zult ze zeker leuker vinden!
- Als je dit artikel leuk vond, zul je de 7-daagse detoxplancursus geweldig vinden.
